Как составить лекарственный сбор трав

Когда собирать лекарственные травы

Целебные вещества накапливаются в растениях в определенное время. И заготавливать сырье нужно именно в тот момент, когда их содержание максимальное.

Для приготовления полезных настоев и отваров пригодны разные части растений: листья (подорожника, шалфея, мяты), почки (березы), корни (валерианы), цветки (липы, ромашки), плоды (шиповника, можжевельника), кора (лимонника китайского).

Как правило, почки растений собирают ранней весной, когда они едва набухли, но не тронулись в рост. Кору снимают с ветвей во время сокодвижения. Корни выкапывают осенью после увядания листьев. Цветки собирают во время цветения, желательно в хорошую погоду утром после высыхания росы, а плоды – в период полного созревания.

При сборе трав обязательно оставляйте нетронутыми несколько цветущих растений на 1 кв.м, чтобы у них была возможность размножиться семенами. Не вырывайте растения с корнями и не трогайте экземпляры, занесенные в Красную книгу.

Растение Вид сырья Время сбора Лечебные свойства Срок хранения (лет)

Василек синий

Василек синийВасилек синий

Цветки В конце весны во время цветения Лечит заболевания почек и мочевыводящих путей, а также глазные болезни 2

Лимонник китайский

Лимонник китайскийЛимонник китайский

Кора Конец апреля Тонизирующее и адаптогенное средство 2

Подорожник большой

ПодорожникПодорожник

Листья Когда длина листовой платины достигнет 12 см Вяжущее, кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство 2

Фиалка трехцветная (виола триколор)

Фиалка трехцветнаяФиалка трехцветная

Надземная часть В мае в период цветения Помогает при острых респираторных и урологических болезнях 1,5-2
Растение Вид сырья Время сбора Лечебные свойства Срок хранения (лет)

Анис обыкновенный

АнисАнис

Семена Когда семена приобретут зеленоватую окраску (обычно в августе) Отхаркивающее средство. Компонент слабительного, грудного и желудочного чаев 3

Бессмертник песчаный (цмин)

Бессмертник песчаныйБессмертник песчаный

Соцветия В начале распускания цветков. (3-4 сбора в период с июля по август) Желчегонное средство. Помогает при болезнях желудочно-кишечного тракта 3

Василек синий

Василек синийВасилек синий

Цветки На протяжении всего лета во время цветения Лечит заболевания почек и мочевыводящих путей, а также глазные болезни 2

Душица обыкновенная

Душица обыкновеннаяДушица обыкновенная

Цветущие побеги длиной до 20 см Во время цветения (в июне-июле) Помогает от простуды, желудочных и женских болезней 3

Зверобой продырявленный

Зверобой продырявленныйЗверобой продырявленный

Цветущие верхушки побегов с листьями В конце июня Ранозаживляющее, тонизирующее и вяжущее средство 3

Змееголовник молдавский

Змееголовник молдавскийЗмееголовник молдавский

Цветущие верхушки побегов длиной до 20 см Июль Успокаивающее, спазмолитическое и адаптогенное средство 2

Иссоп лекарственный

Иссоп лекарственныйИссоп лекарственный

Надземная часть растения Все лето во время цветения Противопростудное и ранозаживляющее средство 2

Котовник лимонный

Котовник лимонныйКотовник лимонный

Цветущие верхушки побегов длиной до 20 см Во время цветения (июнь-август) Помогает при малокровии, головных болях, атонии кишечника 2

Лапчатка прямостоячая (калган)

Лапчатка прямостоячая Лапчатка прямостоячая

Цветущие побеги Во время цветения (с июня по август) Лечит заболевания желудочно-кишечного тракта и печени, а также кожные болезни 2

Лимонник китайский

Лимонник китайскийЛимонник китайский

Листья, стебли В период цветения (июнь) Тонизирующее и адаптогенное средство 2

Липа обыкновенная

Липа обыкновеннаяЛипа обыкновенная

Цветки с прицветниками (липовый цвет) В июне-июле во время полного распускания цветков Противопростудное и общеукрепляющее средство 2

Лофант анисовый

Лофант анисовыйЛофант анисовый

Цветущие побеги Во время бутонизации (конец мая) и цветения (июнь-август) Стабилизирует давление, улучшает обмен веществ, уменьшает метеозависимость 1

Майоран садовый

Майоран садовыйМайоран садовый

Цветущие побеги Во время массового цветения (июль) Успокаивающее средство. Помогает при варикозе, подагре, ревматизме 2-3

Мята перечная

Мята перечнаяМята перечная

Надземная часть растения От момента бутонизации до начала цветения (июль) Сосудорасширяющее, обезболивающее, успокаивающее средство 1,5-2

Мелисса лекарственная

Мелисса лекарственнаяМелисса лекарственная

Цветущие побеги и листья От момента бутонизации до начала цветения (июнь) Помогает при мигренях, бессоннице, женских болезнях 2

Ноготки (календула)

КалендулаКалендула

Соцветия С июня по август во время распускания цветков Ранозаживляющее и антисептическое средство. Лечит болезни горла, печени, желудка 1

Пион уклоняющийся (марьин корень)

Пион уклоняющийся Пион уклоняющийся

Цветущие побеги длиной 30-40 см

Корневища

В период цветения (начало июня)

Июль-август

Успокаивающее и обезболивающее средство 3

Подорожник большой

ПодорожникПодорожник

Листья На протяжении всего лета, когда длина листовой платины составит не менее 12 см Вяжущее, кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство 2

Полынь горькая

Полынь горькаяПолынь горькая

Верхушки побегов длиной 20-25 см В период цветения (июнь-июль) Ранозаживляющее, антисептическое и глистогонное средство. Улучшает пищеварение 3

Пустырник сердечный

Пустырник сердечныйПустырник сердечный

Верхняя часть побегов длиной до 40 см В период цветения (июнь-август) Успокаивающее средство при неврозах. Понижает кровяное давление 3

Расторопша пятнистая

Расторопша пятнистаяРасторопша пятнистая

Плоды Соцветия срезают в августе до начала осыпания семян Лечит болезни печени, обладает желчегонным и антиоксидантным свойством 2

Ромашка аптечная

Ромашка аптечнаяРомашка аптечная

Соцветия с черешком длиной до 3 см С июня по август во время цветения Применяется почти во всех областях медицины и косметологии 1

Рута душистая

Рута душистаяРута душистая

Цветущие побеги длиной до 20 см С июня по август в период цветения Помогает при неврозах, атеросклерозе, ревматизме 2

Тимьян ползучий (чабрец)

Тимьян ползучий Тимьян ползучий

Цветущие побеги длиной 10-15 см В период цветения (июнь-июль) Противопростудное и антимикробное средство 1-2

Тысячелистник обыкновенный

Тысячелистник обыкновенныйТысячелистник обыкновенный

Верхушки цветущих побегов длиной до 15 см В период цветения (июнь-август) Противовоспалительное, спазмолитическое, кровоочищающее средство 2

Фиалка трехцветная (виола триколор)

Фиалка трехцветнаяФиалка трехцветная

Надземная часть На протяжении всего лета в период цветения Помогает при острых респираторных и урологических болезнях 1,5-2

Хмель обыкновенный

ХмельХмель

Шишки В середине августа (шишки станут желто-зелеными и пахучими) Успокаивающее, мочегонное, противовоспалительное средство. Отлично укрепляет волосы 3

Шалфей лекарственный

Шалфей лекарственныйШалфей лекарственный

Верхушки молодых побегов 2-3 раза с июня по август Антибактериальное, антимикробное, успокаивающее средство 1

Эхинацея пурпурная

Эхинацея пурпурнаяЭхинацея пурпурная

Цветки и листья Во время цветения (июль-август)

Иммуностимулирующее и общеукрепляющее средство.

Противопоказано детям до 1,5 лет!

2

Если вы хотите сами заняться сбором лечебных трав, следует помнить когда, в какие сроки следует их собирать, как правильно сохранить их полезные качества.

Для того, чтобы растение проявило свои лекарственные свойства в полную силу, нужно знать, в какую пору его надо рвать — в начале или середине цветения, утром или вечером, в сухую или влажную погоду.

Нужно уметь правильно высушить и правильно сохранить лечебные травы.

Сбор лекарственных трав проводят с весны до поздней осени.

Почки берёзы, например, собирают во время набухания ранней весной, ещё до того, как они распустятся.

Из-за того, что они мелкие, обычно их срезают вместе с ветками, а уже после сушки обрывают.

Сосновые почки аккуратно срезают ножом с ветвей.

Наибольшее количество целебных свойств у коры – во время  так называемого сокодвижения весной.

Кору снимают с молодых срубленных деревьев или с молодых побегов старых деревьев. Срезанную кору высушивают и измельчают.

Российский рынок лекарственных трав и сборов

К лекарственным относятся такие травы, которые используются для лечения людей и животных или применяются в качестве сырья для производства лекарств. В настоящее время в этих целях используется около 270 видов растений – 150 видов в качестве сырья для химико-фармацевтической промышленности, примерно 90 видов растений после первичной обработки идут на продажу, а из остальных выделяют природные соединения в чистом виде.

Как составить лекарственный сбор трав

С 90-х годов прошлого века и до недавнего времени рынок фитопродукции практически не развивался в нашей стране. Однако с конца 2000-х годов специалисты отмечают резкое увеличение интереса со стороны потребителей к такой продукции. В первую очередь, это связано с появлением на отечественном телевидении многочисленных программ, посвященных народным методам лечения.

Кроме того, препараты природного происхождения привлекают людей отсутствием сильных побочных эффектов по сравнению с традиционными лекарствами, поэтому их рекомендуют для лечения детям, пожилым людям и больным хроническими заболеваниями. Впрочем, это преимущество является относительным, а иногда и сомнительным.

Пока еще направление фитотерапии лишь развивается. Главным препятствием его распространению способствует недостаточный уровень информированности врачей об этом методе, отсутствие мотивации у провизоров и медиков, а также недостаточно изученные свойства многих трав. Если рассматривать фитопрепараты в рамках рынка фармпрепаратов, то их доля весьма небольшая – не более 2 %. Для сравнения в европейских странах этот сегмент занимает до 10 % от общего объема рынка лекарственных препаратов.

В целом, по мнению экспертов, этот сегмент является перспективным, так как к натуральным природным препаратам проявляются интерес многие крупные компании-производители. Этот интерес вызван двумя причинами: относительно небольшие размеры первоначальных инвестиций и популярный нынче тренд «экологичности и натуральности», который затрагивает все сферы жизни.

Почему же, несмотря на все перспективы и привлекательность этого бизнеса, в нашей стране столь плохо развито аптечное растениеводство? С одной стороны, выращивание даже самых простых лекарственных растений (например, распространенной ромашки аптечной) в два раза рентабельнее культивирования злаковых культур. Но фермерские хозяйства не интересуются этим направлением из-за длительных сроков окупаемости такого бизнеса.

Посевы лекарственных растений в большинстве случаев начинают приносить прибыль лишь через 2-3 года после посева. Специализированным хозяйствам крайне затруднительно получить кредиты на такой внушительный для этой отрасли срок, а засев больших площадей и покупка посевного материала требует немалых вложений.

Альтернативой мог бы стать сбор дикорастущих стран. Но для работы в промышленных масштабах необходимо организовать уборочную кампанию. Сезон длится всего лишь 2-3 месяца в году. При сжатых сроках и небольших инвестициях можно найти лишь непрофессиональных сборщиков, которые не могут обеспечить достаточно высокое качество сырья.

Все проблемы в этой отрасли вполне решаемы, но лишь с поддержкой государства, которое может создать более выгодные условия для отечественных производителей и банков. На сегодняшний день эти проблемы пока так и не решены, в результате чего сложилась парадоксальная ситуация: наша страна, обладающая огромной базой лекарственного растительного сырья, импортирует его из других стран мира.

И все же, даже с учетом весьма небольшого количества отечественных производителей лекарственных трав и сборов, они производят почти 80 % подобных фитопрепаратов, которые фигурируют в Государственном реестре лекарственных средств.

Как правильно сушить лекарственные травы

Первым делом растения перебирают, удаляют мусор, экземпляры, пораженные вредителями и болезнями, а также те части сырья, которые не понадобятся для приготовления полезных настоев и отваров.

Лучше всего сушить растения в тени на свежем воздухе, в первую очередь это касается листьев и цветков. На ярком солнце растительное сырье выгорает, а вместе с пигментами теряются ценные вещества. В идеале нужно найти хорошо проветриваемое, сухое и достаточно теплое помещение. Травы завязывают в пучки, подвешивают цветками вниз или раскладывают на полках, застеленных сухой хлопчатобумажной тканью.

Сушка лекарственных травСушка лекарственных трав

Цветки и листья лучше сушить в темном помещении

Корни, корневища и плоды можно сушить на улице на солнце. Части растений раскладывают на ткани тонким слоем (1-3 см) и в течение дня несколько раз переворачивают. Чтобы защитить растения от насекомых, сырье прикрывают марлей или тонкой сеткой.

Некоторые сухие плоды, а также семена (укропа, аниса, тмина) теряют влагу еще во время созревания, поэтому просушивать их почти не нужно.

Лекарственные растения можно сушить при помощи искусственного обогрева, например в специальных вентиляционных сушилках, предназначенных для овощей, фруктов и грибов. Побеги, листья и цветки отлично сохнут при температуре 50-60°С, корни – при 60-70°С, плоды – при 80-90°С. Растения, в которых содержатся эфирные масла, сушат при температуре не выше 35°С, чтобы летучие соединения не испарились.

Если у вас нет вентиляционной сушилки, можно просушить лекарственные травы в духовке с приоткрытой дверцей или в остывающей дровяной печи.

Как же понять, что растения уже высохли и готовы для закладки на хранение? Сушку заканчивают, когда цветки, стебли и листья можно легко растереть в порошок, плоды при сжатии не склеиваются и не пускают сок, а корни разламываются с хрустом.

Оборудования для производства растительных сборов

Как составить лекарственный сбор трав

Как мы уже упоминали выше, интерес предпринимателей к этому сегменту стимулируется, в основном, небольшими затратами инвестиций для старта проекта, небольшой стоимостью оборудования и неплохими перспективами для его развития. Для запуска такого малого предприятия потребуется от 500 тысяч рублей. Причем основные расходы пойдут на закупку фасовочного оборудования, аренду помещения и оформление необходимой документации (в частности, разрешения Министерства здравоохранения на производство лекарственных трав).

Эта деятельность не облагается НДС и налогом на прибыль. Существует два вида трав, которые можно производить в сборах: для наружного и внутреннего применения. К последним относится настой, масляные извлечения (экстракты и настойки), видно-спиртовые, отвары. А ко второму виду относятся модифицированные виды: обертывания, компрессы, примочки, травяная ванна.

Не теряют своей актуальности и специальные травяные сборы, которые включают в себя растения с подобными свойствами. В их числе можно назвать сборы мочегонные, успокоительные, противовоспалительные, поливитаминные, потогонные и пр.

Если вы планируете заняться производством сборов лекарственных растений, то сначала нужно будет зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя (ИП) или открыть общество с ограниченной ответственностью (ООО). Код ОКВЭД, который подходит для такого вида деятельности, – 01.28.30.120 «Культуры лекарственные». Этот код предполагает деятельность по сбору, заготовке и реализации растительного лекарственного сырья.

Производство фармацевтических препаратов, в основе которых находится растительное сырье, также подлежит лицензированию в обязательном порядке. Вам нужно будет пройти аттестацию производства, аккредитацию лаборатории, а также получить разрешение пожарных и СЭС. Все это обойдется минимум в 170 тысяч рублей.

Технология производства лекарственных сборов включает в себя четыре основных этапа (их точное количество и содержание могут незначительно изменяться). На первом этапе происходит выращивание трав, их покупка у сборщиков или самостоятельный сбор. На втором этапе осуществляется сушка растительного сырья.

Если вы располагаете суммой от 10 миллионов рублей и временем, то можно приобрести или арендовать земельные участки и заняться выращиванием трав самостоятельно. При отсутствии достаточных средств и/или времени для ожидания первого сбора, выгоднее приобретать травы у частных лиц-сборщиков (это могут быть школьники, студенты, пенсионеры и т. д.

Переработка растительного сырья предполагает его очистку, сортировку, сушку и упаковку. При переработке от общей массы отделяются поврежденные побеги, гниль и т. д. Затем сырье отправляется на сушку. Перерыв между обработкой и сушкой должен быть очень коротким, иначе растения начнут увядать, что приводит к их порче под воздействием ферментов и температуры, возникающей в результате самосогревания уплотненного сырья.

Сушка может проводиться естественным образом или же при помощи специального оборудования. В первом случае растительное сырье сразу же после сбора рассыпают на ровной поверхности на чистом настиле в хорошо проветриваемом помещении, под навесом на свежем воздуха или на чердаке. Плотность «насыпа» должна составлять не более 1,5-2 кг сырья на квадратный метр. Для равномерного просыхания его регулярно переворачивают.

Характер сушки растений естественным образом напрямую зависит от вида сырья и от содержащихся в нем действующих веществ. Так, сырье с высоким содержанием эфирных масел (аир, мята, душица, тимьян и т. п.) сушат длительное время при температуре не выше 35 °С. При более высокой температуре масла улетучиваются, и сырье теряет свою ценность.

А вот растения, которые содержат гликозиды (к таковым относится ландыш, горицвет, полынь, наперстянка и пр.), нужно, наоборот, высушивать при более высокой температуре – до 60 °С, при которой прекращается деятельность ферментов, разрушающих гликозиды. Сырье с повышенным содержанием витамина С (плоды облепихи, шиповника, смородины и пр.) сушат при температуре до 90 °С, чтобы избежать его окисления и разрушения.

Впрочем, сушка естественным образом занимает слишком много времени. Сейчас этим способом обработки лекарственного сырья пользуются крайне редко. На большинстве средних и крупных предприятий для этого используется специальное оборудование, которое также имеет несколько режимов сушки. И для каждого вида растений можно подобрать свою температуру и продолжительность обработки.

На следующем этапе измельченное сырье направляется в смеситель, где оно смешивается с другими компонентами, в том числе и с эфирными маслами и специальными солями. Готовые смеси при необходимости проходят дополнительную сушку при температуре до 60 °С. Наконец, травяные смеси упаковываются в полиэтиленовые пакеты и картонные коробки. Нефасованные смеси направляются на склад, который должен быть сухим с влажностью воздуха не более 45 % и хорошо проветриваться.

Оборудование, которое необходимо для производства растительных сборов, пожалуй, самая большая статья расходов в этом бизнесе. Если брать его «по максимуму», то вам потребуется сушильная машина (от 250 до 800 тысяч рублей, в зависимости от объема), смеситель (170 тысяч рублей), вибросито (25 тысяч рублей за штуку, потребуется от трех штук в зависимости от объемов производства), измельчитель (200 тысяч рублей), фасовочная машина (от 300 тысяч рублей). Производительность такого оборудования составит около 12 тысяч стограммовых упаковок травяных сборов в день.

Если вы планируете закупать сырье оптом, а не организовывать его сбор или выращивать его самостоятельно, то закупочные цены колеблются в широком диапазоне от 50 до 300 рублей за килограмм. Все зависит от вида растений. При этом розничная стоимость готовой продукции составит от 25-30 рублей за пятидесятиграммовую пачку.

На открытие среднего производства объемом 5-7 тысяч упаковок в день потребуется от четырех миллионов рублей. В эту сумму входит покупка оборудования, аренда производственных площадей, оплата труда ваших работников. Сроки окупаемости в этом случае составят от 18 месяцев. Можно обойтись и меньшими вложениями, сократив объемы и оборудование из списка, заменив, к примеру, машинную сушку на сушку естественным образом.

В качестве расширения такого бизнеса можно будет рассмотреть вариант производства другой продукции на основе растительного сырья (травяные чаи в фильтр-пакетах, изготовление ароматических масел, экстрактов, парфюмерной и косметической продукции и т. д.). Но для этого потребуется дорогостоящее оборудование и немалые инвестиции.

Все материалы по тегу: производство и сбор лекарственных трав

202 человек изучает этот бизнес сегодня.

За 30 дней этим бизнесом интересовались 92582 раз.

Сохраните статью, чтобы внимательно изучить материал

Когда собирать лекарственные травы

Как составить лекарственный сбор трав

Собирайте только те травы, которые вы знаете. Если не уверены, лучше не рискуйте. Для заготовки выбирайте экологически чистые места, не рвите растения в черте города, возле дорог, промышленных предприятий.

Если вы решили купить травяной сбор в аптеке, обратите внимание на срок хранения, герметичность упаковки, а также на аннотацию, в которой указаны противопоказания  к применению.

Как правильно хранить и что полезное можно приготовить из лекарственных растений, мы уже писали.

Советы травницы

Очень важно, чтобы настроение во время сбора было хорошее.

Если вы страдаете аллергией, инфекционным заболеванием или неважно себя чувствуете, лучше не рвите травы.

: Лекарственные растения

Также если у женщины менструация, то тоже лучше отложить сбор растений на потом.

Первый день – это 6 мая, день Георгия Победоносца.

Очень полезен в этот день сбор для мужчин – корни ятрышника, а для женщин – листья манжетника.

Второй – день майского полнолуния. Полезно собирать крапиву, так как именно в этот день она обладает наиболее могучей силой.

6 июля – день Аграфены Купальницы. В этот  период во всех растениях больше всего целебных свойств.

Четвертый день – 7 июля, день Ивана Купалы. Существует поверье, что в ночь с 6 на 7 июля растения и вода приобретают магическую силу и излечивают все болезни.

Пятый – день полнолуния в октябре. В это время собирают те растения, которые не сбрасывают листья на зиму: щавель, чистотел. Чтобы перезимовать, они должны набрать особенную силу.

Если вы организовываете сбор трав самостоятельно, нужно принимать во внимание регион, время года, погодные условия и множество других факторов. Среди лекарственных растений есть и такие, которые находятся на грани исчезновения. Сбор трав, занесенных в Красную книгу, строго запрещен и чреват неприятными для вашего предприятия последствиями.

Впрочем, даже нередкие растения нужно собирать аккуратно, чтобы не уничтожить заросли. Как правило, наемных сборщиков мало интересует вопрос сохранности посадок. Но такое пренебрежительное отношение может привести к полному исчезновению полезных растений в определенной местности. Например, если ваши сборщики не соблюдают рекомендованные сроки и собирают дикорастущую валериану до созревания семян, ее заросли уже не будут возобновляться в этом месте.

Некоторые растения можно и нужно вырывать с корнями при сборе (например, василек, который сильно истощает почву), а у других, наоборот, можно обрывать только плоды или листья, сохраняя корневую систему (к примеру, зверобой, крапива, мята). Таким образом, сбор лекарственных растений – дело непростое, которое требует наличия специальных знаний о специфике каждого растения, опыта и ответственности. Существует несколько простых правил сохранения естественных зарослей дикорастущих лекарственных растений:

  • В местах сбора нужно оставлять часть зарослей нетронутыми.

  • При сборе необходимо оставлять по 2-3 растения на 1 кв. метр.

  • Необходимо установить чередование сборов так, чтобы заросли не уменьшались.

  • Если собираются корни и корневища, то весь участок, где проводится сбор, по его окончанию выравнивается.

Принимайте во внимание, что количество действующих веществ в различные фазы развития растения (а иногда даже в течение одних суток) может сильно различаться. Сбор растительного сырья осуществляется в такие периоды вегетации, когда в используемой части растения накапливается наибольшее количество биологически активных веществ.

При слишком раннем сборе или, наоборот, позднем качество сырья не только снижается, но иногда становится просто непригодным для использования в лечебных целях. Растения собирают в большинстве случаев в сухую погоду (кроме корней – для их сбора никаких требований к погоде нет), в утренние часы после испарения росы с учетом климатических особенностей данного региона, сезона и морфологической группы сырья.

Игропрактик в статьях

Травы собирают в период появления бутонов, цветков и иногда плодов. Они срезаются острым ручным инструментом (секатором, ножом, серпом) у основания или на уровне нижних листьев. В случае со сплошными зарослями растения скашивают с косой, удаляя из скошенной массы все посторонние примеси. Многолетние растения нельзя выдергивать с корнями.

Листья, как правило, срезают с цветущих растений, кроме двухлетних. У раннецветущих растений листья развиваются после цветения, а у растений с зимующими листьями – во время плодоношения. В отличие от трав, которые в некоторых случаях можно собирать с использованием специальной техники, листья обрываются только вручную.

Цветы собирают в начале цветения до появления признаков увядания. В это время они имеют более яркую окраску и высокое содержание действующих веществ. И в этом случае сбор тоже чаще всего осуществляется вручную: цветки обрываются или отщипываются с минимальным остатком цветоножки. Существуют специальные приспособления для сбора некоторых видов соцветий (например, ковши или ящики с гребнями для сбора цветочных корзинок).

Корни и корневища собирают, как правило, осенью после облета семян, когда начинает увядать наземная часть растения. Главное, не упустить начала увядания, иначе сборщики не смогут определить нужные растения под высохшей травой. Также подземные части растений иногда собирают и ранней весной, еще до появления зеленых побегов, но этот период сбора длится считанные дни. Корни также добывают вручную, выкапывая их из земли лопатами, вилами, вытягивая граблями или выбирая руками.

Затем их очищают от земли, обрезают надземные части, поврежденные участки, промывают в холодной (главное требование!) проточной воде. Некоторые корни нельзя промывать, иначе они темнеют и быстро портятся. Очищенные корни раскладываются на чистой траве или брезенте для сушки, регулярно перемешиваются для равномерного высыхания.

К примеру, корни и корневища лапчатки, валерианы, одуванчика, конского щавеля, папоротника мужского алтея и т. д. собирают в одном и том же месте через каждые 3-5 лет. Листья или траву чистотела, земляники, полыни горькой, тысячелистника, подорожника, мать-и-мачехи, зверобоя и других можно собирать через два года после последнего сбора.

Листья толокнянки, ландыша, брусники, ландыша можно собирать каждые 3-4 года в одном и том же месте. При заготовке лекарственных трав старайтесь оставлять часть растений, не срезая их под корень. При сборе цветов, листьев и ягод боярышника, шиповника, калины, черемухи, рябины, малины, смородины, можжевельника и других растений нельзя ломать ветки.

Если вы не занимаетесь сбором растений самостоятельно (что слишком сложно и трудоемко), а закупаете его у разных поставщиков, необходимо тщательно проверять качество приобретаемого сырья. Оно должно соответствовать ГОСТ 24027.2-80 «Сырье лекарственное растительное. Методы определения влажности, содержания золы, экстрактивных и дубильных веществ, эфирного масла».

Желательно иметь в штате специалиста, который будет оценивать качество растительного сырья перед закупкой. Впрочем, исходное качество сырья, конечно, имеет большое значение, но чтобы получить качественный продукт, необходимо тщательно соблюдать также и требования к его обработке (например, сушке, от которой зависит содержание в сырье действующих веществ), хранению, упаковке и транспортировке.

Какие лекарственные травы заготавливают осенью

Растение Вид сырья Время сбора Лечебные свойства Срок хранения (лет)

Боярышник кроваво-красный

Боярышник кроваво-красныйБоярышник кроваво-красный

Плоды Сентябрь Понижает давление, нормализует сердечную деятельность, укрепляет нервную систему 2

Валериана лекарственная

Валериана лекарственнаяВалериана лекарственная

Корневище Сентябрь Сердечное и успокаивающее средство. Понижает давление 3

Василек синий

Василек синийВасилек синий

Цветки Во время цветения (сентябрь-октябрь) Лечит заболевания почек и мочевыводящих путей, а также глазные болезни 2

Девясил высокий

Девясил высокийДевясил высокий

Корни и корневище Во время плодоношения (сентябрь) Отхаркивающее, противоглистное, кровоостанавливающее, мочегонное средство. Помогает при кожных болезнях 3

Иссоп лекарственный

Иссоп лекарственныйИссоп лекарственный

Надземная часть растения Во время цветения до октября Противопростудное и ранозаживляющее средство 2

Кровохлебка лекарственная

Кровохлебка лекарственнаяКровохлебка лекарственная

Корни и корневище Сентябрь Вяжущее и кровоостанавливающее средство 5

Лапчатка прямостоячая (калган)

Лапчатка прямостоячая Лапчатка прямостоячая

Корневище Сентябрь Лечит заболевания желудочно-кишечного тракта и печени, а также кожные болезни 2

Лимонник китайский

Лимонник китайскийЛимонник китайский

Плоды, семена Сентябрь Тонизирующее и адаптогенное средство 2

Фиалка трехцветная (виола триколор)

Фиалка трехцветнаяФиалка трехцветная

Надземная часть В сентябре во время цветения Помогает при острых респираторных и урологических болезнях 1,5-2

Шиповник

ШиповникШиповник

Плоды В сентябре, когда плоды станут твердыми и ярко-красными Витаминное и общеукрепляющее средство 1

Эхинацея пурпурная

Эхинацея пурпурнаяЭхинацея пурпурная

Корневище Сентябрь

Иммуностимулирующее и общеукрепляющее средство.

Противопоказано детям до 1,5 лет!

2

Немало лекарственных растений есть и среди сорняков. На протяжении всего вегетационного периода можно собирать одуванчики, крапиву, мать-и-мачеху и др. Огород не только накормит, но и поможет вам укрепить здоровье.

Список лекарственных трав которые используются для производства лекарств довольно обширен, но из самых востребованных можно выделить несколько:

  • Мать и мачеха.
  • Корень солодки.
  • Ромашка.
  • Зверобой.
  • Череда.
  • Подорожник.
  • Душица.
  • Липовый цвет.
  • Цвет боярышника.
  • Плоды боярышника.
  • Шиповник.
  • Элеутерококк.
  • Корень валерианы.
  • Черноплодная рябина.
  • Иван чай.
  • Девясил.
  • Листья толокнянки.
  • Фенхель.

Ознакомиться с полным списком лекарственных растений можно непосредственно обратившись в фирмы заготовители, найти их можно в интернете.

Но прежде чем приступить к сбору лекарственных трав, нужно изучить правила заготовки лекарственного сырья. Для каждого растения требуется своё время и способ сбора — листья, цветы, корни.

https://www.youtube.com/watch?v=3lWZ-4_rXtE{amp}amp;modestbranding=0{amp}amp;controls=1{amp}amp;rel=0{amp}amp;showinfo=1{amp}amp;enablejsapi=1{amp}amp;origin=

Каждый вид растений нужно заготовлять в определённый срок, кроме этого существуют правила хранения, упаковки и транспортировки сырья, для каждого вида растений свои требования заготовки.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
MinProduct.ru