Полезные продукты для толстого кишечника

Правильное питание для кишечника

— Продукты, обладающие желчегонным эффектом. Сюда относятся жиры, которые употребляются человеком в свободном виде в большом количестве или натощак. Это сало, растительные масла, сметана, сливки, желтки яиц. Однако тут одно условие – продукты в чистом виде, не в блюдах. Они помогают организму очиститься и нормализовать стул.

Кроме того, подобным свойством обладает фенхель, кориандр и тмин.  Как не удивительно бы это звучало, но в список этих продуктов можно отнести и мед, который при однократном, но регулярном  приеме обладает послабляющим эффектом. Только не стоит забывать, что этот сладкий продукт является сильным аллергеном.

https://www.youtube.com/watch?v=ziEWPP4oOQY

— Клетчатка, вероятно, самый полезный продукт для кишечника. Сюда диетологи относят продукты, которые богаты грубой клетчаткой и пищевыми волокнами:  грибы, орехи, сырые овощи (капуста, тыква, огурцы, морковь, свекла, капуста свежая и квашеная), а также каши гречневая, овсяная, перловая, ячневая, хлеб, выпеченный из муки грубого помола. Раздражая кишечник механически, клетчатка усиливает перистальтику.

— Холодные блюда. Блюда не разогретые (ниже 15 градусов) помогают кишечнику очищаться. Это практически всеми любимая окрошка, свекольник, мороженое, напитки, холодные заливные блюда.

Полезные продукты для толстого кишечника

— Сладкие фрукты и напитки. Минеральные воды, обычная чистая вода, сыворотка и квас положительно влияют на работу кишечника. Также благоприятно влияют на очищение организма чернослив, финики, инжир, абрикос, дыня, персики, курага, сливы и яблоки, груши и свежая черника.

— Кисломолочные продукты.

Человек склонен к болезням. При правильном питании пища помогает бороться с болезнью, так как на переваривание не затрачивается много энергии. Рассмотрим, какие продукты полезны при заболевании кишечника. Так как заболевания кишечника часто связаны с нарушениями всасывания всех питательных веществ, то в человеческом организме наступает дефицит белков и жиров, а также витаминов, железа, калия, кальция. В этом случае необходимо вместе с лечением соблюдать и диету, в которой будут участвовать продукты полезные для микрофлоры кишечника.

Питание должно быть более дробным, с увеличенным количеством белка в рационе. Однако, молочные продукты могут в этом случае восполнить дефицит минеральных веществ, но необходимо выбирать определенные продукты. Например, кисломолочные продукты и свежее молоко при заболевании кишечника переносятся плохо, а вот несоленый сыр и пресный творог – нормально.

Конечно, стоит учитывать и особенности болезни. Например, какие продукты полезны при раке кишечника? В диете обязательно должны присутствовать овощи, фрукты, ягоды. Растительная пища не дает каловым массам застаиваться, а значит, не дает развиваться воспалительным процессам. Также в составе диеты должна быть морская рыба и крупы.

Не стоит забывать о жидкости. Это тоже основное требование при болезнях такого плана. Некоторым пациентам предписывают перейти на вегетарианство. Однако не все врачи согласны с тем, чтобы пациент отказывался от мяса полностью. Главное отказаться полностью от употребления алкогольной продукции, специй, а пища должна быть приготовлена на пару.

Есть продукты полезные для кишечника при язвах. Это должны быть продукты, которые не стимулируют выработку соляной кислоты в желудочный сок. Это вареные яйца, молочные супы и овощные, нежирное отварное мясо и рыба, белый хлеб несвежий, крупяные каши и минеральные воды, но не газированные. В диете должно быть много витаминов, а также питательных веществ.

Как видим, продукты полезные при заболеваниях кишечника есть и от них нельзя отказываться. Они сходны с теми, которые присутствуют в общем списке продуктов, полезных для нормальной работы кишечника.

Как повысить содержание грубоволокнистой клетчатки в рационе: полезные советы

Грубые пищевые волокна (растительная клетчатка) – это незаменимый компонент для тех, кто хочет нормализовать пищеварение и улучшить моторику кишечных стенок.

Клетчатка растительная отрубей ржи

Клетчатка растительная отрубей ржи

Они особенно полезны людям с синдромом ленивого кишечника, ослабленной перистальтикой желудочно-кишечного тракта, малоподвижным образом жизни. Пищевые волокна представляют собой следующие соединения: полисахариды и лигнин – сложное полимерное вещество, которое в большом количестве содержится во многих растениях и водорослях.

Клетчатка растительная выводится из организма в неизменном виде

Клетчатка растительная выводится из организма в неизменном виде

Регулярное включение растительной клетчатки в рацион позволит не только наладить работу кишечника, но и улучшить здоровье, так как этот продукт обладает целым рядом полезных свойств. Среди них:

  • выведение продуктов гниения, аллергенов, токсичных веществ и шлаков из организма;
  • раздражение рецепторов, находящихся в слизистых оболочках тонкого и толстого кишечника, что способствует стимуляции моторной функции;
  • улучшение всасывания витаминов и других полезных веществ;
  • стимулирование роста собственной полезной микрофлоры за счет создания питательной среды для лакто- и бифидобактерий;
  • снижение аппетита.
Употребление клетчатки способствует снижению аппетита

Употребление клетчатки способствует снижению аппетита

Продукты, богатые клетчаткой рекомендуется включать в меню людям, имеющим избыточную массу тела, а также лицам с заболеваниями сердца, сосудов и эндокринной системы.

Пищевые волокна - подвид пребиотиков

Пищевые волокна — подвид пребиотиков

Статистика показывает, что более 60 % людей не получают даже половины суточной нормы пищевых волокон, что отрицательно сказывается на работе кишечника, общем самочувствии, состоянии иммунной системы. Если человек не получает необходимое количество клетчатки, у него возникают проблемы с кожей, запоры, появляется слабость и сонливость, частые респираторные инфекции.

  1. Один стакан свежевыжатого сока с мякотью на завтрак обеспечит половину суточной нормы пищевых волокон и запустит работу кишечника.
    Свежевыжатый сок с мякотью

    Свежевыжатый сок с мякотью

  2. Овощи в виде салатов, гарниров или просто порезанные дольками следует добавлять к каждому приему пищи.
    Овощной гарнир

    Овощной гарнир

  3. Изделия из пшеничной муки лучше заменить цельнозерновой продукцией (овсяные или кукурузные макароны, хлеб с отрубями, цельнозерновые хлебцы).
    Изделия из пшеничной муки лучше заменить на овсяные макароны

    Изделия из пшеничной муки лучше заменить на овсяные макароны

Вместо традиционных десертов к чаю, в которых часто нет ничего полезного для организма, можно использовать злаковые батончики с фруктами и орехами. Они стимулируют работу кишечника и очищают его от токсичных веществ.

Энергетические батончики

Энергетические батончики

Детям вместо конфет можно давать чипсы из бананов и персиков, морковные цукаты, сладкие свекольные полоски (высушенная свекла с добавлением сахарной пудры).

Банановые чипсы

Банановые чипсы

Большое количество пищевых волокон содержится не только в отрубях, но и во всех видах злаков. Чемпионом по содержанию грубоволокнистой растительной клетчатки является гречневая крупа: она содержит около 3-4 г клетчатки (на 100 г продукта). Обдирная и ржаная мука второго сорта также положительно влияет на перистальтику кишечника, поэтому для ежедневного питания лучше выбирать продукты из твердых сортов пшеницы, а также овсяной, кукурузной и гречневой муки.

Гречневая крупа - чемпион по содержанию грубоволокнистой растительной клетчатки

Гречневая крупа — чемпион по содержанию грубоволокнистой растительной клетчатки

В «лидерах» среди продуктов, полезных для кишечника и его моторики, также находятся почти все фрукты, овощи, зелень и ягоды. При отсутствии гастрита, колита, энтерита, гастродуоденита и других воспалительно-дистрофических заболеваний желудочно-кишечного тракта фрукты рекомендуется употреблять с кожурой, предварительно тщательно промыв теплой водой.

Печеные яблоки с изюмом

Печеные яблоки с изюмом

При кожных высыпаниях, запорах, вздутии и тяжести в животе, быстрой утомляемости и других симптомах неправильной работы кишечника в рацион рекомендуется ежедневно включать продукты, перечисленные в таблице ниже.

Таблица. Продукты для очищения кишечника.

Наименование Продукты, полезные для кишечника Содержание клетчатки в 100 граммах (г) Норма потребления в сутки (г)
Ягоды

Ягоды

Черная смородина, крыжовник, малина, черешня, вишня, брусника, морошка, черника, голубика, ежевика. 8-11 100
Фрукты

Фрукты

Киви, яблоки, апельсины, грейпфруты, виноград, слива, абрикос. 5-6 300-350
Зелень (преимущественно в свежем виде)

Зелень (преимущественно в свежем виде)

Укроп, кинза, петрушка, базилик, розмарин, листовые салаты. 6-7 5-25
Сухофрукты

Сухофрукты

Курага, яблоки сушеные, сушеный шиповник, финики, инжир. 5-9 50-70
Изделия из муки второго сорта

Изделия из муки второго сорта

Ржаной хлеб, цельнозерновые хлебцы, хлеб с отрубями или семечками, макароны из полбы, овсяной, кукурузной муки или твердых сортов пшеницы, сухари, сушки. 3-6 200-230
Каши

Каши

Гречневая каша, овсяная каша, перловая каша, пшенная каша, ячневая каша. 6-8 250
Орехи

Орехи

Все виды орехов и семечек. 4-8 50

Некоторые виды продуктов, богатых клетчаткой, могут вызывать вздутие живота, метеоризм, способствовать избыточному скоплению и отхождению газов, поэтому употреблять их необходимо в рекомендованных количествах. Содержание пищевых волокон в овощах и бобах составляет около 6-15 г. Наибольшее количество грубой растительной клетчатки содержится в бобовых культурах (чечевица, нут, фасоль, горох), а также всех видах капусты (брокколи, краснокочанная, цветная капуста). Эти продукты содержат много пуриновой кислоты и не могут включаться в рацион больных воспалительными патологиями кишечника или желудка.

Чтобы кишечник работал правильно, необходимо включать перечисленные ниже продукты в меню ежедневно. Это позволит нормализовать стул, устранить проблему запоров, улучшить пищеварение и обеспечить достаточное поступление веществ, необходимых для поддержания основных функций организма.

Любые орехи и семечки содержат большое количество грубоволокнистой клетчатки. Они очищают кишечник от шлаков и продуктов гниения, способствуют снижению холестерина и стимулируют моторику кишечных стенок. Орехи также богаты витаминами и минеральными солями, поэтому их употребление является хорошей профилактикой авитаминоза и дефицита важных элементов: магния, калия, фосфора, кальция и железа.

При проблемах в работе кишечника рекомендуется регулярно съедать около 10-20 г миндаля, фисташек, макадамских или бразильских орехов. Полезны также кешью, лесной орех (фундук), семена подсолнечника и тыквы.

Эндокринолог - врач узкого профиля занимающийся здоровьем эндокринной системы

Эндокринолог — врач узкого профиля занимающийся здоровьем эндокринной системы

Бананы

Включение в рацион бананов показано при дискинезии кишечника и нарушении моторной функции. Они также содержат большое количество слизи, которая обволакивает стенки кишечника и, смешиваясь с каловыми массами, способствует их продвижению в прямую кишку. Бананы содержат много магния и витаминов группы B, поэтому могут использоваться для дополнительного питания при неврозах, депрессивных расстройствах, патологиях сердца и сосудов.

Банановое пюре – отличный десерт для людей с заболеваниями кишечника, вынужденных соблюдать лечебную диету

Банановое пюре – отличный десерт для людей с заболеваниями кишечника, вынужденных соблюдать лечебную диету

Кефир – один из самых полезных продуктов для нормализации работы кишечника. Он содержит витамины, минералы и полезные кефирные грибки, стимулирующие рост полезных микроорганизмов в кишечнике. Ежедневное употребление кефира способствует очищению организма, нормализации веса, улучшению эмоционального состояния человека.

Ламинария

Ламинария – это разновидность бурых морских водорослей, более известная как морская капуста. Это настоящая кладезь полезных компонентов: ламинария содержит почти все витамины и минералы, необходимые для работы жизненно важных органов. Она является ценным источником йода и селена, марганца и хрома, необходимого для лечения и профилактики сахарного диабета.

Ламинария

Ламинария

Для кишечника ламинария полезна тем, что она выводит из организма токсичные для него вещества (включая соли тяжелых металлов), нейтрализует свободные радикалы и улучшает всасывание полезных элементов и витаминов в тонком кишечнике. Некоторые гомеопаты советуют принимать порошок ламинарии при различных видах ферментопатии, так как эта водоросль помогает быстро наладить пищеварение.

Ферментопатии

Ферментопатии

Льняное семя

Полезность на первом месте!

Хочется обобщить все выше изложенное. Человек употребляет в пищу достаточное количество продуктов, но не все несут одинаковую полезность. Как обычно, то, что вкусно, то неполезно. На вопрос «Какие продукты полезны для хорошей работы кишечника?»

Начнем с того, что прием пищи должен быть своевременный. При регулярном завтраке, обеде и ужине, в желудке устраняется избыток соляной кислоты, который раздражает слизистую. Те продукты и напитки, которые способны раздражать слизистую, должны быть исключены из рациона. Не должно быть перееданий, так как желудок и кишечник способны переварить только определенный объем.

Полезные продукты для толстого кишечника

Толстый кишечник будет работать лучше, если пища, которую принимает человек, будет жидковатой и мягкой.  Полезные продукты для толстого кишечника – это  свежие фрукты, овощи, цельнозерновые злаки и некоторые биодобавки (например, отруби, гемицеллюлоза). Так как в этой части кишечника происходит всасывание жидкости из каловых масс, то недостаток воды может привести к запорам. Поэтому важно употреблять и достаточное количество жидкости в течение дня.

Также важно знать, какие продукты полезны для тонкого кишечника. Список был приведен ранее. Главное, чтобы порции пищи были небольшими, не сильно холодными и не сильно горячими. Еду надо пережевывать тщательно, чтобы в дальнейшей переработке пищи организмом не возникало проблем.

Очищение кишечника

  1. Яблоки отлично выводят из организма токсины различных групп и соединения тяжелых металлов. Также помогают справиться с кожными заболеваниями, избавится от кишечных паразитов.
  2. Сельдерей – этот продукт является незаменимым при детоксикации. Сельдерей очищает кровь, не дает откладываться мочевой кислоте в суставах, а также положительно влияет на работу щитовидной железы.
  3. Свекла также отличный вариант для чистки организма. Она больше воздействует на печень, помогая детоксикации.
  4. Артишок стимулирует желчеотделение. Еще он содержит клетчатку и большое количество антиоксидантов.
  5. Лук и чеснок прекрасно очищают кишечник, а также выводят токсины, очищая кровь.
  6. Капуста имеет лучшие противовоспалительные свойства. Идеально подходит для здоровья толстого кишечника.
  7. Лимон и сок его, разбавленный, в теплой воде является отличным тоником для сердца и печени.
  8. Морковь применяется при анемии. Отлично выводит токсины из организма человека.
  9. Ну и вода. Чтобы клетки отлично работали, их необходимо подпитывать жидкостью. В обезвоженном организме нарушается работа всех функций. Поэтому жидкость является одним из самых необходимых элементов нормальной работы.

Итак, полезные продукты питания для  кишечника – это в первую очередь свежие овощи и фрукты. Они обладают отличными свойствами очищения организма, а также способствуют нормальной работе кишечника тонкого и толстого.  Главное, поддерживать в организме баланс воды и питаться сбалансировано, небольшими порциями.

Контролируйте свое здоровье, потому что его тяжело вернуть в нормальное состояние. А вот предупредить болезнь намного проще!

К сожалению, в некоторых ситуациях пищеварительный тракт может дать сбой, что отразится не только на здоровье тканей желудочно-кишечной системы, но и на всём организме. Привести к сбою могут острые или хронические кишечные инфекции, длительный приём антибактериальных препаратов, систематическое воздействие стрессовых нагрузок, несоблюдение качественного и количественного состава рациона питания.

Использовать методы очистки необходимо при наличии следующих состояний:

  1. Диспепсические расстройства (метеоризм, частые нарушения стула по типу диареи или запоров, чувство тяжести в животе, спастические боли в нижних отделах, периодически возникающая тошнота после приёма еды).
  2. Наличие астеновегетативного синдрома, обусловленного интоксикацией. К данной группе симптомов относятся: снижение умственной и физической работоспособности, апатия, адинамия, снижение иммунитета (частые ОРВИ или гнойничковые поражения кожных покровов), обострение аллергических заболеваний (высыпания на коже и слизистых), сухость и шелушение кожи, ломкость придатков (ногтей и волос).
  3. Неправильное питание. Особую опасность представляет употребление большого числа продуктов животного происхождения, хлебобулочных изделий, а также злоупотребление алкогольными напитками, жареной пищей, газированной водой. Большая роль отводится значительному содержанию искусственных красителей и консервантов в продуктах питания.
  4. Малоподвижный образ жизни и отсутствие физических нагрузок (работа в офисе).

Перед проведением процедуры очищения необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы исключить наличие других заболеваний желудочно-кишечного тракта и прочих систем организма, которые могли бы дать описанную выше симптоматику.

Например, обострение аллергопатологий может встречаться на фоне течения гельминтозов, длительная диарея – при ВИЧ-инфекции, а расстройства желудка (изжога, тошнота, чувство быстрого наполнения, повышенная усталость) – при течении гастрита.

Напомним, в прошлой статье мы рассмотрели 8 самых полезных для кишечника продуктов.

Как повысить содержание грубоволокнистой клетчатки в рационе: полезные советы

Полезные продукты для толстого кишечника

Главным источником грубоволокнистой клетчатки являются ржаные или пшеничные отруби. Одна порция хрустящих отрубей (50 г) обеспечивает почти суточную норму клетчатки для взрослого человека – около 21-22 г. Нормы для подростков, пожилых лиц и беременных женщин приведены в таблице.

Таблица. Нормы потребления растительной клетчатки.

Категория лиц Суточная норма пищевых волокон (г)
Дети от 3 до 10 лет

Дети от 3 до 10 лет

10-12
Дети старше 10 лет и подростки

Дети старше 10 лет и подростки

12-18

Лица пожилого и старческого возраста (старше 50 лет)

28-35
Беременные и кормящие женщины

Беременные и кормящие женщины

30-35
Пациенты с синдромом ленивого кишечника и дискинезией (нарушением моторики) кишечника

Пациенты с синдромом ленивого кишечника и дискинезией (нарушением моторики) кишечника

35
Лица с избыточной массой тела и ожирением

Лица с избыточной массой тела и ожирением

35-40

Беременным женщинам и пожилым людям требуется большее количество растительной клетчатки, так как данные категории людей входят в группу основного риска по развитию запоров и дискинезии кишечника.

Растительная клетчатка отрубей пшеницы

Растительная клетчатка отрубей пшеницы

Банановые чипсы

Банановые чипсы

Ламинария

Ламинария

Ламинария

Ферментопатии

Ферментопатии

Льняное семя

Льняное семя

Льняное семя

На первое место хочется отнести фастфуд, сладкие продукты, консервы и очень жирные продукты. Жирные бульоны, супы, пища, в которой большое содержание соли или сахара. Такие блюда приводят к брожению и даже к гниению.

Негативно влияют на работу кишечника и продукты, в которых содержится много животного белка. Это мясо, рыба, постный творог, белок отварного яйца. В процессе переваривания такой пищи происходит гидролиз, то есть жидкость из кишечника активно переходит в кровь. Работа кишечника замедляется.

Продукты, в составе которых есть дубильные вещества, также негативно сказываются на работе кишечника.  Список продуктов достаточно большой – кисели из айвы, груш, крепкий чай, грецкие орехи, переспевшая хурма, терпкое вино. Дубильные вещества оказывают вяжущее действие на слизистую всей пищеварительной системы, а значит, оболочка кишечника не может реагировать на продукт и очищение не происходит.

Продукты с высоким содержанием крахмала. Это сдобные булочки, картофель, продукты из белой муки и макароны. Данные продукты перевариваются полностью в желудке и до кишечника не доходят, а крахмал, который в них содержится, способствует переходу жидкости в кровь, вместо участия в перистальтике.

Кисломолочные продукты. Оказывается, что не все кисломолочные продукты полезны. Играет большую роль свежесть продуктов. При перекисании в продукте образуются молочная кислота и сапрофитные бактерии, которые тормозят работу кишечника. А вот сыры и зрелый творог лучше употреблять с овощами и фруктами.

Каждому человеку надо знать полезные и вредные продукты для кишечника, чтобы всегда быть в форме!

Салат «Щетка» для кишечника

Это один из самых популярных и эффективных салатов, применяющихся в оздоровительном и лечебном питании больных с хроническими запорами, ожирением и другими заболеваниями, при которых нарушается функционирование желудочно-кишечного тракта. Он готовится из простых продуктов, имеют низкую себестоимость, но при этом обладает целым рядом положительных свойств, например:

  • связывает жиры и способствует их выведению из организма;
  • снижает уровень «плохого» холестерина;
  • насыщает организм витаминами и минеральными солями;
  • стимулирует моторную и эвакуаторную функцию пищеварительного тракта;
  • очищает кишечник от токсичных соединений, продуктов гниения и брожения, аллергенов;
  • нормализует стул;
  • повышает резистентность организма к воздействию патогенов окружающей среды.

Включать его в меню можно хоть каждый день. Особенно полезен салат «Щетка» беременным женщинам, часто страдающим запорами и расстройствами пищеварения во втором и третьем триместрах.

Салат {amp}quot;Щётка{amp}quot;

Салат «Щётка»

Как приготовить?

Готовится салат очень просто:

  • половинку кочана капусты тщательно промыть проточной водой (обязательно разъединяя листья, чтобы удалить из-под них всю грязь);
  • мелко нашинковать;
  • помять капусту руками, чтобы она дала сок и стала мягче;
  • на мелкой терке натереть одну свеклу и морковку;
  • все перемешать, добавить столовую ложку оливкового масла и 10 капель лимонного сока.
    Оливковое масло - компонент салата {amp}quot;Щётка{amp}quot;

    Оливковое масло — компонент салата «Щётка»

Такой салат отлично подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе на вечерний ужин или для перекуса между основными приемами пищи.

Как заставить кишечник работать: три простых правила

Полезные продукты для толстого кишечника

Очистить кишечник от «застоявшихся» каловых масс можно и без радикальных методов (клизма). Также не нужно переходить на тяжёлые для организма диеты, чтобы улучшить все этапы переваривания пищи. В первую очередь, врачи-гастроэнтерологи советуют произвести коррекцию рациона питания.

Ниже рассмотрен ряд проверенных рекомендаций.

1. Пить больше воды

Употребление достаточного количества воды (не менее 1-1,5 литров или 5-7 стаканов) в чистом виде – один из лучших вариантов поддержания нормальной консистенции каловых масс. Температура воды должна быть приближена к температуре тела.

В качестве альтернативы можно использовать фрукты и овощи, в которых содержатся значительных объёмы воды. К ним относятся: огурцы, помидоры, сельдерей, арбузы, листья салата.

Более действенным вариантом является солёная вода. Одно из научных исследований показало, что применение воды с хлоридом натрия в сочетании со спортивной нагрузкой (йога) улучшает процессы пищеварения и ускоряет продвижение пищи по желудочно-кишечному тракту за счёт улучшения моторики.

Метод очищения выглядит так:

  1. Растворить 1 ч. л. морской соли в 1 л кипячёной воды.
  2. Выпивать по 200 мл перед каждым употреблением пищи в течение 1 дня. Первая доза должна быть принята натощак.
  3. В течение 2.5 часов с момента приёма жидкости ничего не есть.

Рекомендуемая кратность проведения процедуры – 4 раза в год.

Вода, особенно солёная, необходима для быстрого продвижения пищи по желудочно-кишечному тракту, улучшения всасывания питательных веществ и профилактики запоров.

Клетчатка – это компонент пищи, который необходим пищеварительной системе. Она содержит пищевые волокна и целлюлозу, которые улучшают работу гладкой мускулатуры и всасывание питательных веществ.

Число бактерий, обитающих в просвете кишечника, превосходит количество клеток в организме человека примерно в 10 раз. Они обеспечивают ферментацию пищи и защиту от вредных агентов, однако им тоже нужны питательные вещества для поддержания жизнедеятельности.

Основная проблема состоит в том, что значительная часть белков, жиров и углеводов всасывается в систему воротной вены еще до попадания в толстую кишку.

Клетчатка в неизменённом виде доходит до флоры нижних отделов кишечника, где активно поглощается, способствуя росту «полезных» бактерий. А они, в свою очередь, выделяют жирные кислоты (бутират, ацетат, пропионат), которые предотвращают развитие инфекционно-воспалительных заболеваний в стенке кишечника, улучшают течение ряда патологий (неспецифический язвенный колит, болезнь Крона, синдром раздражённого кишечника).

Доказано, что пищевые волокна значительно повышают скорость продвижение каловых масс и, как следствие, опорожнения кишечника.

Наибольшее число клетчатки содержится в таких продуктах: отруби, авокадо, яблоки, бананы, тыква, морковь, брокколи, горох, фасоль, овёс, гречка. Они обязательно должны быть включены в ежедневный рацион питания.

Добавление клетчатки в пищевой рацион способствует профилактике запоров и поддержанию нормальной микрофлоры кишечника.

Соки из фруктов, овощей и ягод являются одним из самых популярных средств для очистки кишечника. Самое главное – не принимать в день более 1 стакана.

Одно из научных исследований, проведённое в 2015 году показало, что даже витамин С, которого содержится достаточно много в большинстве фруктов и овощей, способствует улучшению перистальтики пищеварительной трубки.

Для повышения процентного содержания клетчатки, улучшающей пищеварение, рекомендуется пить не только соки, но и смузи.

Какие продукты питания полезны при заболеваниях кишечника

Овощные и фруктовые соки и смузи содержат клетчатку и витамины, необходимые для работы кишечника.

Стойкие крахмалы, которые содержатся в картофеле, рисе, бобовых и зерновых культурах, зелёных бананах, помогают не только нормализовать работу кишечника и все его функции. Они также способствуют похудению, поскольку позволяют снизить массу тела за счёт быстрого наступления чувства насыщения.

Дополнительный плюс употребления продуктов с высоким содержанием крахмала – снижение частоты развития рака толстой кишки.

Пища, богатая крахмалом, противопоказана больным сахарным диабетом и лицам, имеющим патологии гликемического фона (нарушение толерантности к глюкозе, гипергликемия натощак).

Крахмал способствует чувству насыщения, тем самым предотвращая переедание. Кроме того, крахмал снижает риск развития рака толстой кишки.

Пробиотики – это представители полезной микрофлоры кишечника, которые необходимы для ускорения ферментации и всасывания пищи, повышения местных факторов иммунитета. Следовательно, они крайне необходимы для детоксикации и адекватного опорожнения кишечника.

Наиболее богаты пробиотиками натуральные йогурты, кефир, некоторые виды сыра (Чеддер, Гауда). Имеются данные о наличии большого числа полезных микроорганизмов в яблочном уксусе. К тому же, данный продукт за счёт угнетения белковосинтетических процессов убивает ряд патогенных бактерий (стафилококки, стрептококки, грибы рода Кандида, кишечная палочка).

Пробиотики необходимы для поддержания нормальной микрофлоры кишечника и профилактики воспалительных поражений.

Доказано, что значительное число растений обладают слабительными свойствами (алоэ вера, псиллиум, мята). А такие средства, как корень имбиря и чеснок уничтожают ряд патогенных бактерий во всех отделах желудочно-кишечного тракта.

Для достижения терапевтического эффекта рекомендуется принимать в сутки не более 3 стаканов травяного чая.

В качестве альтернативы самостоятельному приготовлению можно приобрести готовые сборы в аптеках.

Лекарственные растения могут использоваться для коррекции некоторых отклонений в работе ЖКТ, поскольку обладают соответствующими биологически активными веществами. Подбор конкретных трав должен осуществляться специалистом в зависимости от конкретного отклонения.

Для обеспечения слаженной работы желудочно-кишечного тракта также важно соблюдать перечень основных рекомендаций по правильному питанию:

  1. Предпочтение должно отдаваться растительной пищи с минимальной термической обработкой.
  2. Основа меню – фрукты и овощи, орехи и злаки.
  3. Максимальное ограничение или полный запрет солёных, острых и сладких продуктов, особенно хлебобулочных сдобных изделий.
  4. Добавление в рацион питания свежих соков и смузи, минеральной воды без газа, чаев на растительном сырье.
  5. Исключение вредных привычек. Алкоголь и даже курение нарушают работу мускулатуры пищеварительного тракта, способствуют развитию воспалительных процессов и онкологических заболеваний.
  6. Частое дробное питание (маленькими порциями 5-7 раз в сутки).
  7. Исключение стрессов.

Никакая чистка не поможет, если не соблюдать элементарные рекомендации по правильному питанию и здоровому образу жизни.

Какие продукты питания полезны при заболеваниях кишечника

Вода необходима для профилактики запоров и облегчения выведения шлаков и токсинов из кишечника. Нормой для взрослого человека является употребление 1-1,2 литров чистой воды в день. Если в качестве первого блюда на обед используется не суп, а, например, овощной салат, это количество необходимо увеличить еще на 300-350 мл. Лучше всего пить обычную чистую воду без газа, но подходящими напитками также будут компоты из сухофруктов, ягодные морсы и травяные чаи и настои.

Употребление питьевой воды без газа - лучший выбор для здоровья кишечника

Употребление питьевой воды без газа — лучший выбор для здоровья кишечника

При отсутствии противопоказаний можно заниматься плаванием, аэробикой, пилатесом, калланетикой и другими видами оздоровительных нагрузок. Если на посещение спортзала нет времени, достаточно ежедневной утренней зарядки и небольшой гимнастики в течение дня. Полезна для кишечника ходьба и упражнения на растяжку – заниматься ими можно в любом возрасте даже при заболеваниях, при которых противопоказана традиционная физкультура.

Ходьба полезна для здоровья кишечника

Ходьба полезна для здоровья кишечника

Стрессы – один из основных факторов синдрома раздраженного кишечника, колита, энтероколита, запоров и других кишечных патологий. Чтобы снизить интенсивность стрессового фактора, полезно больше гулять, спать достаточное количество времени (8-9 часов), слушать приятную и расслабляющую музыку. Избавиться от усталости, которая накопилась в течение дня, можно при помощи расслабляющей ванны, массажа и чашечки ромашкового чая с медом.

Массаж - помощник в избавлении от усталости

Массаж — помощник в избавлении от усталости

Соблюдая приведенные выше рекомендации и правильно организовывая свое питание, можно снизить риски большинства кишечных заболеваний и справиться со многими расстройствами пищеварения без применения медикаментов.

Каких результатов можно достичь

Очистка кишечника может привести к следующим положительным эффектам:

  1. Нормализация моторно-эвакуационной функции ЖКТ. Адекватная работа гладкой мускулатуры способствует грамотному передвижению пищевых частиц в просвете ЖКТ.
  2. Восстановление микрофлоры. В кишечнике всегда должно быть определенное соотношение между полезными микроорганизмами (много) и представителями условно-патогенной (среднее количество) и патогенной флоры (мало или отсутствуют).
  3. Повышение всасывания питательных веществ. Слаженная работа барьерных тканей, достаточная ферментация и адекватная скорость продвижения улучшают усвоение всех необходимых компонентов.
  4. Предотвращение отравления организма. Длительное нахождение каловых масс вызывает активацию процессов гниения и брожения. Единственный путь выведения токсических веществ, образующихся при этом, — всасывание в кровь.

Примеры диет (Таблица)

Помимо описанных выше методов, можно почистить кишечник с помощью специальных диет. Ниже представлены два эффективных метода, которые пользуются высокой популярностью.

Вариант на 10 суток

Данная диета рассчитана на 10 дней. Каждый день должен начинаться с 200 мл минеральной воды без газа. Допускается применение обычной воды с добавлением 1 ч. л. лимонного сока и 1/5 ч. л. соли.

Порядковый номер дня Характеристика меню
1 (разгрузочный) В качестве подготовки к дальнейшей диете, в течение первого дня необходимо поголодать. Допускается употребление только зелёного чая, в который можно добавлять по 1-2 ч. л. натурального мёда, а также зелёных яблок.
3
  • завтрак: овсяная каша на воде без соли и сахара, 200 мл зелёного чая;
  • обед: 4-5 запеченных картофелин и 2 яйца, сваренных вкрутую;
  • ужин: 200-250 г отварного бурого риса с соевым соусом или оливковым маслом, зелёный чай с долькой лимона и мятой.
4
  • завтрак: овсяная каша на воде без соли и сахара, 200 мл зелёного чая;
  • обед: 200 г обезжиренной говядины, 2-3 спелых помидора, 200 мл кефира;
  • ужин: 200-250 г отварного бурого риса с соевым соусом или оливковым маслом, зелёный чай с долькой лимона и мятой.
5
  • завтрак: 150 г натурального йогурта или творога с низким содержанием жира, салат из 1 тёртой моркови среднего размера (в качестве заправки – лимонный сок);
  • обед: 2 яблока среднего размера, 200 мл воды с добавлением лимонного сока (1-2 ч. л.);
  • ужин: яблоко и апельсин.
6
  • завтрак: 200 г геркулесовой каши на воде, 100 мл кофе без сахара;
  • обед: овсяная каша на воде с 1 ч. л. лимонного сока;
  • ужин: 200 г отварного риса с добавлением соевого соуса.
7
  • завтрак: 200 мл кефира, 100 мл кофе без сахара;
  • обед: лёгкий овощной суп, 150 г обезжиренного творога, 1 яблоко;
  • ужин: 200 мл кефира, отварная рыба (200-250 г), 2 апельсина.
8
  • завтрак: 200 г геркулесовой каши на воде, 1 яблоко и 1 апельсин;
  • обед: 2 стакана кефира (400 мл);
  • ужин: отварная рыба (200 г) и 2-3 запечённых картофелины.
9
  • завтрак: 200 мл кефира;
  • обед: 200 г отварной говядины, 1 яблоко;
  • ужин: отварной рис (200 г) и отварная рыба (200 г), 3 маленьких яблока.
10
  • завтрак: 200 мл кефира;
  • обед: 200 зелёного чая с 1 ч. л. натурального мёда, 1 яблоко;
  • ужин: 200 г бурого отварного риса с добавлением соевого соуса.

Какие продукты питания полезны при заболеваниях кишечника

Ввиду низкой энергетической ценности диета противопоказана в период активных физических или умственных нагрузок. Перед началом необходимо обязательно проконсультироваться с врачом!

Вариант на 1 день

Соблюдение однодневной диеты предусматривает приём пищи по часам. Основой рациона является «хлебный чай». Для его приготовления нужно:

  1. Сложить 200 г кусочков чёрного хлеба в стеклянную тару и залить 1 л кипятка.
  2. Дать настояться около 12 часов.
  3. Процедить напиток.
7-00 1 чашка зелёного чая с 1 ч. л. мёда, 0,2 л «хлебного» напитка.
9-00 0,1 л виноградного сока и 0,1 л «хлебного чая».
10-00 0,2 л зелёного чая.
11-00 100 г винограда спелых сортов, 0,1 л «хлебного чая», 0,1 л морковного сока.
12-00 100 г винограда, 200 мл яблочного или виноградного сока.
15-00 0,4 л зелёного чая.
16-00 0,1 л «хлебного чая» и 0,1 л морковного сока.
17-00 0,2 л минеральной воды без газа.
18-00 3 сладких перца среднего размера.
19-00 0,1 л «хлебного чая» и 0,1 л яблочного или грушевого сока.
Перед сном 0,2 л зелёного чая.

Побочные эффекты и противопоказания

1. Пить больше воды

В процессе очищения кишечника возможно развитие ряда нежелательных реакций:

  1. Диспепсические расстройства (тошнота, рвота).
  2. Признаки обезвоживания (сухость кожных покровов и во рту, слабость, жажда).
  3. Спастические боли. Преимущественно локализуются в нижних отделах живота.
  4. Признаки недостатка питательных веществ и расстройств со стороны ЦНС (слабость, головокружение, мелькание мушек перед глазами).

При появлении любого из вышеперечисленных признаков следует срочно отказаться от диеты и перейти на «стандартный» рацион питания, а также обратиться к врачу. Пренебрежение рекомендациями может привести к выраженной сердечной недостаточности и расстройствам со стороны желудочно-кишечного тракта.

https://www.youtube.com/watch?v=6BpSNlIlCB4

К числу противопоказаний относятся:

  1. Любые инфекционно-воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта.
  2. Обострения хронических патологий (гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки).
  3. Наличие аутоиммунных отклонений. К ним относятся: болезнь Крона, неспецифический язвенный колит.
  4. Беременность и период грудного вскармливания.
  5. Гипертоническая болезнь.
  6. Сахарный диабет.
  7. Период тяжёлых физических и психоэмоциональных нагрузок.
  8. Приём медикаментов, оказывающих влияние на сердечно-сосудистую, дыхательную и пищеварительную системы, а также на гормональный фон.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
MinProduct.ru