Можно ли отравиться мухомором

Какие бывают мухоморы?

Не все знают, что в мире существует несколько видов мухоморов, часть из которых смертельно опасны. Грибники путают их со съедобными грибами, и вместо ароматных шампиньонов на столе красуется блюдо из бледной поганки или мухомора вонючего. Да-да, именно вонючего. Помимо неприятного запаха, поганка настолько ядовита, что, побывав в общей корзине со съедобными грибами, она отравит все без исключения.

Опасность и действие мухомора на организм

Мухомор опасен тем, что его ядовитые вещества действуют на нервную систему. Химический состав гриба насыщен в большом количестве активными веществами, влияющими на психику:

  • мускарин — влияет на многие системы;
  • мусказон — оказывает активное действие на нервную систему;
  • мусцимол — влияет на клетки головного мозга и вызывает их разрушение.

Существует несколько видов мухоморов. Наиболее узнаваемый представитель вида аманитовых – мухомор красный, красная шапочка и белые пятнышки.

Вид Действие
Бледная поганка (Amanita phalloides), в народе еще встречаются такие названия мухомор белый, зеленый Оказывает смертельное действие на организм. Имеет резкий и неприятный запах.
Белый аманит (Amanita verna), известно под такими названиями мухомор весенний, поганка весенняя При надломе шляпки появляется запах, похожий на запах хлорки. Часто путают с шампиньонами и сыроежками.
Вонючий или зловонный мухомор (Amanita virosa), белая, белоснежная поганка, трупный гриб Содержит высокую концентрацию ядовитых веществ. Действие яда сравнивают с цианистым калием. Внешне напоминает шампиньон и белую сыроежку.
Мухомор красный (Amanita muscaria) Токсичен, вызывает галлюцинации. Содержит около 13 токсических веществ, среди которых и мускарин.
Поплавок желто-коричневый (Amanita fulva), оранжевый или желто-коричневый мухомор, поплавок бурый, поплавок оранжевый Содержит токсические вещества. Хотя в некоторых местностях могут употреблять в пищу.
Пантерный (Amanita pantherina) Похож на шампиньон и съедобный зонт.

Опасность красного мухомора таится в сочетании галлюциногенно-токсических веществ. Этот гриб содержит мускарин и иботеновую кислоту.

Интоксикация аманитовыми грибами в основном происходит при самолечении или обращении к знахарям.

Немного истории

Красный мухомор и его следы исследователи находят по всему миру. Известно, что племена Африки бережно выращивали гриб для приема в пищу. Мало того, отвар, приготовленный из мухоморов, приравнивался к священному эликсиру и назывался мифическим индоарийским напитком богов. Люди с головой в виде шляпки мухомора были изображены на рисунках древних жителей Чукотки.

А вот шаманы Севера сделали великое открытие, обнаружив в грибе психоактивные вещества. Съев гриб, под громкую музыку бубнов, они погружались в глубокое трансовое состояние. Древние племена знали толк в свойствах мухомора и употребляли его как средство духовного и физического восстановления. Правда, метод был настоящей уринотерапией. Но не будем вникать в подробности.

В Сибири мухомор длительный период был единственным способом достижения наркотического опьянения. Бесстрашие, ярость и неземная сила становились видимыми симптомами употребления. Однако с появлением алкогольных напитков северяне отказались от мухоморного зелья.

Симптомы отравления мухомором

Общая клиника схожа с любыми другими видами отравления.

  • вялость организма;
  • ухудшение зрения, могут возникнуть желтые пятнышки перед глазами;
  • обязательны рвотные позывы и тошнота;
  • изменение сердечного ритма и пульса;
  • острая боль в животе;
  • озноб, человека может лихорадить;
  • диарея, может быть с кровяными выделениями;
  • общее состояние похожее на опьянение;
  • судороги мышц и галлюцинации.

Первые признаки отравления мускарином могут появиться спустя 15 минут, а могут и после 2-3 часов после употребления грибов.

Мухомор

Проявления отравления могут преследовать больного несколько дней. Неоказание своевременной помощи врачом влечет усиление симптомов.

Если признаки отравления не проявились сразу, это не означает, что человек в безопасности. Многие яды действуют скрытно и незаметно. Такие вещества атакуют важные для жизнедеятельности органы, вызывая необратимые изменения, ухудшая состояние больного.

Химический состав красных мухоморов невероятно сложен. Первым при его анализе был обнаружен токсичный компонент мускарин – более 150 лет назад. Из-за этого психотонический синдром, характерный для отравления красным мухомором, часто называют «мускариновым». На самом деле содержание мускарина в мухоморе ничтожно мало, и не оказывает серьёзного влияния на организм.

Симптомы отравления мухомором зависят от количества съеденных мухоморов, их разновидности и индивидуальных особенностей организма пострадавшего. После употребления красных мухоморов чаще всего отравление проявляется:

  • тошнотой;
  • рвотой;
  • сильной слабостью;
  • сонливостью.

По мере усиления действия яда рвотные позывы становятся более интенсивными, начинается диарея. Присоединяется резкая боль в животе, зрительные и слуховые галлюцинации, ощущение эйфории, напоминающей алкогольное опьянение.

В дальнейшем проявляются признаки атропиновой интоксикации:

  • сужение зрачков;
  • сухость и побледнение кожных покровов;
  • повышение температуры тела;
  • снижение уровня артериального давления.

На поздних стадиях отравления у пострадавшего начинаются судороги, развивается отёк лёгких или головного мозга. Человек теряет сознание, впадает в кому и умирает.

Отравление пантерным мухомором протекает по типу холинолитического синдрома. На начальной стадии интоксикации мухомором пострадавший испытывает небольшую тошноту, переходящую в рвотные позывы. У него нарушается координация движений, появляется растущее чувство беспокойства. На этом этапе проявляется тахикардия, мидриаз, а слизистые оболочки становятся сухими.

мухомор

Для отравления пантерным мухомором возникновение эйфории и чувства безграничного счастья не характерно. У человека начинаются зрительные галлюцинации, а поведение его становится вычурным. Пострадавший может начать петь или громко выкрикивать бессвязные слова. Затем настроение постепенно ухудшается: нарастает чувство страха, возникают параноидальные мысли. Психомоторное возбуждение переходит в делирий.

При тяжёлом отравлении пантерным мухомором холинолитический синдром усугубляется расстройством работы желудочно-кишечного тракта. В редких случаях наблюдается возбуждение м-холинергических рецепторов, миоз, саливация и брадикардия. Вся эта симптоматика длится 10–15 часов. Если интоксикация была очень тяжёлой, у больного происходит остановка сердца и дыхания из-за коллапса. Летальность такого типа грибных отравлений составляет 4–10%.

Токсичность бледной поганки основана на наличии производных индола в составе гриба – аманитинов и фаллоидинов.

Аманитотоксины отличаются термостабильностью: они не разрушаются даже при длительном нагревании до температуры 100 градусов. Попав в организм, аманитины действуют медленно, но вызывают тяжёлую интоксикацию. Максимальное время циркуляции аманитотоксинов в крови в среднем 1.5-2 суток.

Ферментные системы организма не в состоянии разрушить структуру токсинов. Та их часть, что не попала в общий кровоток, депонируется в печени. Спустя 17–20 часов они выводятся через почки вместе с мочой.

Фаллоидотоксины менее ядовиты, но оказывают воздействие на человека гораздо быстрее. Они не всасываются в пищеварительном тракте, не попадают в кровь, но усугубляют общую клиническую картину.

Отравление бледной поганкой характеризуется следующей симптоматикой:

  1. Латентный период интоксикации. Его длительность составляет от 8 до 20 часов после употребления ядовитых грибов в пищу. Из-за высокой токсичности бледной поганки тяжёлое отравление может произойти после употребления в пищу четвёртой части плодового тела. Несмотря на отсутствие симптоматики во время латентного периода, яд уже начинает своё разрушительное действие.
  2. У пострадавшего развивается синдром острого гастроэнтерита – появляется внезапная рвота, переходящая в неукротимую. Одновременно с этим наблюдается диарея с частотой 20–25 раз в сутки. Стул имеет зловонный запах, он обилен, часто содержит кровянистые вкрапления. Постепенно прогрессирует дегидратация и гипосалемия (пониженное осмотическое давление крови). Внешне они проявляются сильной слабостью, вялостью и апатией. Количество вырабатываемой организмом мочи постепенно снижается, что приводит к росту концентрации мочевины. Повышенная температура тела для этого типа отравлений нехарактерна.
  3. Гепатопатия наступает в среднем на вторые сутки с момента отравления. Она сопровождается повышенной активностью трансаминаз, причём уровень аспаргиновой кислоты нормализуется на 4–5 день, а аланиновой – сохраняется гораздо дольше. Примерно на третий день интоксикации наступает т. н. период ложного благополучия — состояние больного улучшается внешне, хотя дегенеративные процессы в почках и печени продолжаются. Мнимое улучшение длится 2–4 дня.
  4. На 5–7 день с момента отравления у пострадавшего начинается желтуха. К этому этапу у человека развивается ДВС-синдром – нарушение свёртываемости крови, сопровождающееся множественным образованием тромбов в мелких капиллярах и артериолах. На коже появляются геморрагии – мелкие кровоизлияния, могут начаться носовые кровотечения или кровавая рвота. Терминальная стадия нередко сопровождается развитием печёночной комы.

Красный мухомор

При подозрении на отравление мухомором необходимо принять следующие меры:

  1. Вызвать бригаду скорой помощи – чем раньше, тем лучше. Действие яда мухомора проявляется постепенно, и начальные признаки отравления мухомором могут быть вполне безобидными. В дальнейшем они усилятся, и превратятся в угрозу жизни пострадавшего.
  2. Выполнить промывание желудка – это поможет удалить остатки пищи и снизить количество яда в организме. Пострадавшему нужно выпить большое количество воды и вызвать рвоту. Желательно повторять процедуру несколько раз – вплоть до приезда скорой помощи.
  3. Сделать промывание кишечника. Пострадавшему нужно поставить клизму с тёплой водой: 2 литра – для взрослого человека, 1 литр – для ребёнка. Детям до 5 лет делать клизму нецелесообразно из-за физиологических особенностей пищеварительного тракта.
  4. Дать пострадавшему сорбенты. Предпочтительно использовать жидкие смеси, пасты или гели – они действуют быстрее. Если под рукой оказались только таблетки, предварительно измельчите их и разбавьте водой: такая взвесь начинает впитывать токсины уже в желудке.
  5. Уложите пострадавшего в тихую, хорошо проветриваемую комнату, и укутайте одеялом.

Если отравившийся человек находится в бессознательном состоянии, оказывать ему первую помощь нецелесообразно – он может просто захлебнуться рвотой. В этом случае остаётся лишь дожидаться приезда врачей.

В клинике при отравлении мухомором принимают следующие меры:

  • выполняют промывание желудка с помощью зонда;
  • восстанавливают водно-солевой баланс организма посредством парентерального введения необходимых солей и применения специальных растворов;
  • вводят антидот – «Атропин», «Легалон» или иные вещества, уместные с учётом разновидности яда;
  • проводят симптоматическое лечение – нормализуют сердечный ритм, применяют антисудорожные, бронхорасширяющие, седативные медикаменты, транквилизаторы.

Отравление мухомором чревато такими последствиями:

  • нарушением работы мочевыделительной системы;
  • дисфункцией печени и поджелудочной железы;
  • расстройствами пищеварения;
  • аллергическими реакциями.

При несвоевременном оказании помощи возможно обострение хронических патологий или развитие осложнений – к примеру, сахарного диабета. Степень тяжести последствий интоксикации зависит от общего состояния здоровья пациента. В группе риска находятся пожилые люди, маленькие дети, лица с ослабленным иммунитетом.

Сложно перепутать классический красный мухомор с каким-то другим съедобным грибом. Придуманная природой яркая защитная окраска носит скорее предупреждающий характер. Поэтому используют представителей этого семейства чаще умышленно, чем по неосторожности.

Можно ли отравиться мухомором

Какие симптомы отравления мухомором?

  1. Первые признаки появляются уже спустя 1–2 часа после употребления грибов: тошнота, выраженная слабость, может начаться рвота.
  2. Так как мухоморы действуют в первую очередь на нервную систему, возникает сильное слюнотечение, головная боль, головокружение, замедление сердцебиения.
  3. Одновременно беспокоят колющие боли в области живота, вскоре возникает понос нередко с примесью крови.
  4. На сильное отравление указывают признаки: бред, галлюцинации, резкое ухудшение зрения, возможно, появление судорог.
  5. Если яд оказался сильным и помощь человеку не оказана своевременно — появляется следующая стадия процесса: развивается двигательное возбуждение, спустя 6–10 часов переходящее с сонливое состояние, апатию.
  6. Температура тела человека понижается ниже нормы, желтеют склеры глаз, кожа, видимые слизистые оболочки.
  7. В тяжёлых случаях развивается коллапс, паралич дыхательной мускулатуры и наступает смерть.

Отравление одним мухомором, или малым его количеством, в редких случаях тоже возможно. Симптомы наблюдаются при этом такие:

  • тошнота;
  • рвота;
  • понос;
  • слабость;
  • головные боли;
  • головокружения.

Все это беспокоит пострадавшего длительно, а без помощи специалистов симптомы только нарастают.

Важно запомнить, что такие процессы не бывают хроническими, без должного лечения даже лёгкое отравление может закончиться плачевно. Вовремя оказанная доврачебная помощь избавляет от многих нежелательных последствий.

Почему есть желание съесть мухомор?

В наши дни человек боится употреблять гриб в пищу, и не зря. Но от непреодолимого интереса не избавиться. Так что будет, если съесть мухомор красный? Несомненно, праздное влечение к неизведанному присутствует в каждом человеке. Но зачем испытывать судьбу? К большой радости, смертельный исход после приема в пищу красного мухомора ― довольно редкий случай.

Бывает, что человек случайно съел мухомор. Что делать в этом случае? Нанести существенный вред организму одному мухомору не под силу. И вряд ли человек почувствует изменения своего состояния, но перестраховаться промыванием все же стоит, особенно если в пищу попало основание гриба.

Можно ли отравиться мухомором

Сколько мухоморов нужно съесть, чтобы получить отравление? Нельзя однозначно ответить на этот вопрос. Справочник информирует, что опасное токсическое влияние способны оказать 15 шляп грибочка, однако эта цифра довольно спорная. Теория не может с точностью предугадать реакцию человеческого организма, тем более что восприятие тех или иных продуктов у каждого индивидуально.

Первые симптомы отравления мухомором

Заметив такое состояние у больного, нужно позвонить в скорую помощь. Ожидая приезда медицинских работников, оказать первую доврачебную помощь:

  1. Дать выпить большое количество воды или специального раствора. Рекомендуется добавить небольшое количество марганцовки. Давать пить больному, пока не пойдет чистой рвота. Такой способ — незаменимая первая помощь при остром отравлении мухомором.
  2. Поставить клизму, чтобы очистить кишечник.
  3. Дать пострадавшему уголь. 5-6 таблеток будет достаточно.
  4. Уложить в постель и ждать приезда специалиста.
  5. Открыть в квартире окна для обеспечения свежим воздухом.
  6. Обязательно рассказать врачу, какие методы лечения были приняты до приезда “Скорой”. Это поможет выписать правильный рецепт.

Начать оказание первой помощи важно как можно раньше ещё до приезда врачей. Поэтапно действия должны быть такими:

  1. Следует сразу вызвать бригаду скорой помощи, даже если сомневаетесь в источнике отравления.
  2. Надо незамедлительно начать промывание желудка. Это делают только тёплой водой или физиологическим раствором. В старых источниках рекомендуют при отравлении мухоморами и промывании желудка, в воду добавить немного марганцовки. Но к марганцовке стоит относиться с осторожностью, так как в экстренной ситуации можно передозировать с таким веществом и вызвать ожоги слизистой. Промывание делают до чистых вод.
  3. По возможности следует применить адсорбенты. В домашних условиях чаще встречается активированный уголь. Однократная доза взрослого человека – не менее 8 таблеток за один приём.
  4. Чтобы остановить действие яда, назначают антидот – атропин. Но его в таких случаях используют медработники.

Это максимально допустимые действия, которые может выполнить каждый до приезда врачей. Дальше пострадавшего немедленно доставляют в больницу, где в зависимости от состояния и проявлений отравления будет оказана соответствующая специализированная помощь.

В стационаре отравление мухоморами лечат комплексно: назначают гормональные препараты (глюкокортикоиды), поддерживающую терапию для нервной и сердечно-сосудистой системы, восполняют потерю жидкости и электролитов, назначают симптоматические препараты.

Всем любителям поэкспериментировать с нетрадиционными видами лечения важно помнить, что даже самые безопасные рецепты могут привести к неожиданным последствиям. А рецепты с использованием мухоморов лучше избегать. Ведь в попытках с их помощью улучшить здоровье можно только усугубить ситуацию.

Помощь при обоих вариантах отравления разделяется на первую, первую медицинскую и госпитальную. Первую помощь пострадавшему оказывают очевидцы происшествия. Первая медицинская помощь – прерогатива бригады СМП. Госпитальное лечение осуществляет врач стационара.

Вызов рвоты – основа первой помощи

Вызов рвоты – основа первой помощи

При появлении первых признаков отравления грибами у пострадавшего следует вызвать рвоту. Для этого необходимо дать ему выпить до 1 литра чистой воды или воды с примесью активированного угля, после чего надавить пальцами на корень языка. Эту процедуру повторяют несколько раз, до полного избавления от остатков пищи.

После промывания пострадавший нуждается в постоянном присмотре до момента прибытия медиков. Людей с признаками атропинового синдрома рекомендуется зафиксировать на кровати или запереть в отдельной комнате, где отсутствуют острые или ранящие предметы. При мускариновом варианте интоксикации больного следует уложить на бок, обеспечить возможность оттока слюны и мокроты, дать емкость для сплевывания.

Атропин – антидот, применяющийся для купирования мускаринового синдрома

Атропин – антидот, применяющийся для купирования мускаринового синдрома

Инструкция медицинских работников при оказании помощи таким пострадавшим требует производить промывание желудка не только самому отравившемуся, но и всем, кто в последнее время употреблял одну пищу с ним. Для промывания используется толстый желудочный зонд, который через рот вводится в желудок.

Воду вливают небольшими порциями, с помощью воронки. После этого воронку опускают ниже уровня тела. Жидкость из желудка выливается в подставленную емкость.

Дальнейшие действия зависят от состояния пациента. При атропиновом варианте отравления больному вводят бензодиазепины (реланиум, седуксен) в дозе 2 мл в/в, на разведении физиологическим раствором. Это позволяет снять психическое возбуждение и транспортировать пострадавшего в стационар.

Необходима экстренная госпитализация

Необходима экстренная госпитализация

Мускариновый синдром требует внутривенного введения атропина в дозе 1 мл, в/в, на разведении натрия хлоридом 0.9%. Препарат способствует снятию гиперсаливации, купирует действия токсичных веществ, содержащихся в мухоморе.

При отсутствии видимого эффекта введение атропина повторяют не ранее, чем через 30 минут. Пациент нуждается в госпитализации.

Помощь в стационаре

Инфузия – основа лечения большинства интоксикаций

Инфузия – основа лечения большинства интоксикаций

При поступлении в стационар пациенту проводится повторное промывание желудка через назогастральный зонд, после чего в желудок вводят энтеросорбенты (активированный уголь, 1 т/10 кг веса) и солевые слабительные (магния сульфат 25% 100-200 мл). Несмотря на то, что гипертонические раствор магния сульфата практически не всасывается из ЖКТ, его использование не рекомендовано при гипотонии. В этом случае препаратом выбора является касторовое масло в аналогичной дозировке.

Обязательным условием терапии является массивная инфузионная терапия, предназначенная для коррекции водно-солевого баланса и ускоренного выведения ядов. После того, как больному будет введено 2-3 литра жидкости, назначаются петлевые диуретики.

Одновременно с мочегонными внутривенно вводится деполяризующая смесь, состоящая из 80-100 мл 4% калия хлорида, 10 мл 25% магния сульфата, 8 единиц инсулина и 400 мл 10% глюкозы. При гипотонии магнезию из состава смеси исключают.

При наличии признаков мускаринового синдрома пациент получает терапию атропином. Доза на 1 введение не должна превышать 0.01 мг/кг массы тела. Общее количество введений за сутки составляет 3-4 раза. Следует помнить, что длительное использование больших дозировок атропина способно вызывать атропиновый делирий.

Для купирования психомоторного возбуждения при атропиновом синдроме, а также при развитии атропинового делирия используются бензодиазепины в той же дозе, что и на догоспитальном этапе. Цена отказа от применения бензодиазепинов – длительное возбужденное состояние больного и риск того, что он нанесет ранения себе или окружающим.

Больные с тяжелом соматическом состоянии, а также находящиеся в делирии требуют перевода в отделение реанимации. Здесь пациента интубируют и переводят на искусственную вентиляцию легких, синхронизируют с аппаратом ИВЛ (аперомид или ардуан в дозе 4 мг, внутривенно каждые 40 минут).

Артериальное давление поддерживается с помощью прессорных аминов (допамин). Дозу препарата подбирают индивидуально. Средство вводится с помощью инъектомата или инфузомата. При отсутствии этого оборудования применяют капельные системы с дозатором.

Скорейшему удалению яда из организма способствует проведение процедуры кишечного лаважа. Для этого через назогастральный зонд пациенту длительно вводят солевой энтеральный раствор. Общее количество введенного раствора может достигать 10 литров за 8-10 часов процедуры. Уже через 40-60 минут после начала введения у больного развивается профузная диарея.

В качестве активных методов детоксикации проводится гемодиализ – процедура экстракорпоральной очистки крови путем прогонки ее через угольный фильтр. С помощью этого метода удается удалить токсины мухомора на 80% от их общего количества.

Параллельно с вышеописанным, пациенту проводят следующие виды терапии:

  • гепатопротекторная;

  • витаминизирующая и общеукрепляющая;

  • антикоагуляторная (при отсутствии риска кровотечений);

  • седативная;

  • коррекция кислотно-щелочного баланса.

Помимо общеизвестных гепатопротекторов, для защиты печени от токсического действия аманитинов используется силибинин в дозе 10-20 мг/кг в сутки. Препарат препятствует прохождению токсинов через мембрану клеток печени и восстанавливает активность РНК полимеразы.

Философские размышления

Если поразмышлять, то будет понятно, что все употребляемое нами в пищу становится нашей частью и влияет на сознание. Люди древности именно так и считали. «Ибо все целое собирается по частям», ― гласит мудрость. Все живое на планете имеет душу, в том числе и растения. Особенность природы в том, что когда в процессе жизни приобретаются новые навыки, привычки, в том числе и в пище, потомки живой особи рождаются с такими знаниями.

Что будет, если съесть сырой мухомор? Произойдет что-то личностное. Человек, съевший мухомор, воссоединится с его душой. Такое целое может полностью изменить жизнь и восприятие действительности, окружающей человека. Если слитие субстанций происходит постоянно, борьба двух душ неизбежна. Сила мухомора велика и она уничтожит сущность человека. Он перестанет быть личностью и преобразуется в «мухомор-поганку», хотя извне и останется человеком.

Уловить суть из написанного выше несложно. Разум человека должен преобладать над искушениями перед чем-то новым и тайным. Ведь здравый смысл не заставит думать о том, сколько мухоморов можно съесть. Однако многих этот вопрос все же интересует. Тогда продолжим.

Основные принципы терапии острых отравлений мускарином

Оба мероприятия объединяют общие задачи:

  1. Предупредить дальнейшее всасывание яда организмом. Применяется повторное промывание, чтобы вымыть застрявшее в трудных местах ядовитое вещество.
  2. Сделать нейтральным уже попавший в организм яд. Применяют антидот. Рецепт противоядия выписывается только специалистом. Могут нейтрализовать яд с помощью молока, яичного белка. Для интоксикации могут быть использованы сорбенты.
  3. Полностью вывести ядовитые вещества. Часто используется методом промывания путем ввода большого количества жидкости. Для лучшего эффекта добавляют диуретики. Вредные вещества выводятся из организма с мочой.

Раствор глюкозы вводят неотложно, если пациент находится без сознания.

В отдельных случаях могут делать переливание крови. Чтобы очистить кровь от токсических веществ используют метод гемосорбции.

Следует привести в норму нарушенные функции в организме. На этом этапе используется метод симптоматической терапии. Принцип лечения поддерживает функции нервной системы, дыхательных путей и сердечно-сосудистой системы, а также их восстановление. Такой механизм лечения корректирует водный и электролитный баланс, поддерживает правильное кислотно-основного состояния организма больного.

Перечисленные меры помощи выбираются исходя из симптоматики, отдельного взятого случая и степени тяжести отравления.

Загрузка ...

 Загрузка …

Важные составляющие мухомора

Если съесть мухомор, что будет с человеком? Довольно спорный вопрос. Здесь важно знать, из каких веществ состоит это «создание природы». Психотропные вещества в виде иботеновых кислот являются самыми значимыми составляющими гриба. При высыхании мухомора кислоты преобразуются в мусцимол и мускарин, которые, попадая в организм человека, вызывают изменения сознания и восприятия окружающего мира в целом. Важной особенностью иботеновой кислоты считается ее способность медленно уничтожать клетки головного мозга.

Так сколько надо съесть мухоморов, чтобы погубить свой организм? Можно найти информацию, что съеденный килограмм мухоморов способен убить человека, однако ее достоверность неизвестна. Старые люди, живущие вблизи лесов, говорят, что мухомор хорош в сушеном виде, и нет ничего дурного, если съесть пяток таких «чипсов». К тому же, мускафурин, триметиламин и холин, входящие в состав гриба, способны с легкостью побороть раковые клетки. Но так ли это?

Использование антидота

Эффективность использования зависит от своевременного применения противоядия.

Антидот обезвреживает попавший в организм яд и устраняет последствия его воздействия на клетки и ткани всего организма.

При стационарном лечении от отравления мускарадином дополнительно назначают глюкокортикоидные препараты.

Грамотно подобранный антидот нейтрализует последствия ядовитых соединений, которые попали при остром состоянии.

Антидотом являются фармакологические препараты, специфические продукты, которые нейтрализуют яд. Возможен прием глюкозы, меда, молока и витаминов группы В.

Выделяют виды противоядия:

  • местные — обезвреживают токсины впитывающим методом (резорбции);
  • конкурентные — нейтрализуют токсические вещества на безопасные соединения;
  • физиологические антагонисты — такое противоядие должно привести в норму функции организма;
  • сыворотки и вакцины — нейтрализуют действие яда.

Слабым признаком действия противоядия является запоздалое применение. Антидоты нужно ввести как можно раньше в организм.

Липоевая кислота – прекрасный антидот мухомора. Эффективно действует, если ввели в первые часы после отравления.

Атропин используют в виде инъекций при отравлении холиномиметиком. Укол блокирует м-холинореактивные рецепторы, находящиеся в центральной нервной системе. Это способствует:

  • снятию спазмов матки и брюшной полости;
  • понижению секрецию желез, отвечающих за выработку пота и слюны.

Побочными последствиями могут быть: наличие беспокойства, проблемы при мочеиспускании, покраснение кожи, возможно возникновение галлюцинаций.

Детская страшилка

С самого раннего детства дети знакомятся с мухомором, как со злобным персонажем детских сказок. Его образ часто применяют для пошива ролевых костюмов в театральных постановках. И каждый знает, что мухомор опасен. Его ядовитость смертельна, и крайне опрометчиво использовать его в качестве еды. В этом есть доля истины, ведь неправильное и неосторожное отношение к грибу приводит к губительным последствиям.

Если посмотреть на гриб немножечко по-иному, то он вполне сможет оказать помощь. Мухомор ― это, так сказать, панацея от всевозможных недугов.

Возможные осложнения

При запущенном патогенезе возможен летальный исход, происходит острый некроз тканей печени.

Яд красного мухомора токсичен и способен сильно влиять на нейроны головного мозга. Это может спровоцировать токсический гепатит и токсическую энцефалопатию.

токсины мухомора

Некоторые виды ядовитых грибов способны растянуть мучения на три месяца.

Последствием интоксикации мускарадином может стать осложнение, повлекшее нарушение функции почек, печени, сердца.

Осложнением коматозного состояния может смерть.

Интоксикацию грибами проще предупредить, чем лечить. Зная об опасных свойствах поганок, не следует употреблять ядовитые грибы для самолечения или других целей. Отравление мускарином будет иметь опасные последствия, вплоть до смертельного исхода.

Статья была одобрена

редакцией

Токсические свойства мухомора и механизмы отравления

Строение молекулы иботеновой кислоты

Строение молекулы иботеновой кислоты

Токсическое действие мухомора обусловлено содержанием в шляпке четырех ядовитых веществ:

  • Мускарин;
  • Иботеновая кислота;
  • Мусцимол;
  • Мусказон.
  • Мускарин – четвертичный амин, не проникающий через гематоэнцефалический барьер. Обладает свойствами м-холиномиметика, избирательно возбуждает соответствующие холинорецепторы. В медицине не используется. При попадании в организм вызывает тяжелый мускариновый синдром, сопровождающийся отеком легких, брадикардией, нарушениями дыхания и гемодинамики.
  • Иботеновая кислота – аминокислота, обладающая нейротоксическим действием. Проникает через ГЭБ, вызывает чувство эйфории, галлюцинации, конвульсии и припадки, сходные с эпилептическими. Действие иботеновой кислоты приводит к отмиранию клеток головного мозга.
  • Мусцимол – агонист ГАМК. По клиническим эффектам сходен с иботеновой кислотой, так как является ее предшественником. Кислота образуется из мусцимола после высушивания или поедания мухомора красного.
  • Мусказон – токсическая аминокислота, продукт распада ибутеновой кислоты. Вызывает расстройства зрения, галлюцинации, нарушения гемодинамики и дыхания. Разрушается при длительном хранении гриба (более 7 лет).
Химическая формула яда

Химическая формула яда

Признаки отравления мухомором развиваются при употреблении нескольких шляпок мухомора красного. Смертельно опасные виды грибов (мухомор весенний, мухомор белый) вызывают интоксикацию уже после попадания в организм одного плодового тела. Как правило, подобное происходит, когда неопытные грибники по ошибке готовят пищу из токсичных растений.

гриб бледная поганка

Вторым механизмом развития болезни является употребление ядовитых грибов с целью достижения наркотического опьянения. Галлюциногенное действие иботеновой кислоты и ее производных делает мухомор объектом внимания наркозависимых лиц.

Если съесть мухомор, что будет с организмом? Наступит ли исцеление? Лечение мухомором требует осторожности, и надо сказать, что ни один врач не пропишет такое «чудо-лечение». Что касается целителей-травников и знахарей, то их рекомендации таковы. Гриб в малых дозах способен приостановить кровотечение, снять боль, убить бактерии, заживить рану и укрепить иммунитет.

Если говорить о народной медицине, то и здесь мухомор в разумных дозах зарекомендовал себя с положительной стороны. Кашель, воспаления горла, судорожные припадки, спазм и болезни позвоночника ― слабые соперники. Мухомор без труда с ними справится. Старые люди использовали его как лучшее снотворное и средство от усталости и пониженной подвижности. Эффективность поганки выявлена в лечении рака и туберкулеза.

Об этом должен знать каждый грибник

Чтобы избежать отравления мухомором, любителям грибов необходимо соблюдать следующие правила:

  1. Следить за поведением детей, если они участвуют в сборе грибов или их обработке. Необходимо объяснить им правила безопасности и контролировать их соблюдение. Помните – отравление мухоморами дети переносят гораздо тяжелее, чем взрослые.
  2. После контакта с сырыми экземплярами всегда мыть руки с мылом. Это не убережёт вас от действия яда, но оградит от болезнетворных бактерий и других патогенных микроорганизмов, содержащихся в почве.
  3. Во время приготовления грибных блюд принято проверять их на токсичность, бросив в кастрюлю сырую луковицу. Считается, что если есть яд она окрасится в синий цвет. На самом деле этот метод не оправдывает себя: изменение оттенка объясняется реакцией на аминокислоты, которые могут содержаться как в ядовитых, так и вполне съедобных грибах.
  4. Не использовать рецепты народной медицины, включающие красные мухоморы и другие ядовитые разновидности. Это можно делать в исключительных случаях после согласования с врачом.

Грибы часто называют «чистильщиками леса»: вместе с влагой они впитывают из почвы все вредные вещества. В результате на вашем столе могут оказаться радионуклиды и соли тяжёлых металлов – кадмия, свинца, ртути. Если в непосредственной близости от съедобных грибов произрастают ядовитые экземпляры, часть токсинов может проникнуть в общую грибницу. Употреблять такие образцы в пищу опасно для жизни.

Начать стоит со сбора шляпок мухомора в отдаленном лесу. Нельзя собирать грибы в промышленных районах и вблизи дорог. Если был найден пантерный мухомор, смело проходите мимо. Его свойства в несколько раз сильнее мухомора красного, что крайне небезопасно. Выбрать нужно здоровые и неповрежденные грибы.

Что можно почувствовать от приема?

Допустимой дозой для человека считаются пять сухих шляпок гриба. Только в таком количестве гриб способен прибавить человеку ясность ума, энергию, прилив сил и ощущение счастья, а также вести активную борьбу с недугами. Большее количество мухомора для приема в пищу запрещено. Передозировка вызывает рвоту, тошноту, неадекватное состояние и даже летальный исход.

Если съесть мухомор, что будет? Ответ на вопрос получен. Каждый человек сам вправе решать, что полезно, а от чего стоит отказаться, даже если нестерпимо мучает интерес. Ведь не все так просто, как кажется. Исцеленных от рака мухоморной терапией попросту нет! Или они просто решили молчать о чудо-лекарстве. Сохраняйте свой разум и берегите здоровье!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
MinProduct.ru