Кагор: полезные свойства и противопоказания. Чем полезен кагор

Лечебные свойства

Кагор – изобретение французских виноделов. Он изготавливается из винограда сорта Мальбек, к которому могут добавляться некоторые другие сорта. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 2-3-х лет, со временем приобретая насыщенный букет и восхитительный аромат. Густой, темно-красный кагор обладает терпким вкусом с нотками миндаля, шоколада и чернослива.

Немного истории

В России кагор стал популярен благодаря Петру I, который впервые привез сюда это вино, а затем организовал его производство по Санкт-Петербургом. Европейские врачи настоятельно советовали царю регулярно употреблять кагор, чтобы сохранить крепкое здоровье и он со всей серьезностью отнесся к такой рекомендации.

Хотя существует еще одна версия, по которой кагор стал известен стараниями русских патриархов, путешествовавших по Франции в поисках подходящего вина для церковных обрядов. Подсчитав количество необходимого кагора и стоимость его перевозки, церковь решила, что гораздо выгоднее и удобнее наладить собственное производство такого вина из крымского винограда.

Состав

Современный церковный кагор имеет крепость 16°, содержание сахара в нем 18%. Остальные разновидности кагора менее сладкие – сахара в них не более 16%. Благодаря особой методике изготовления в таком вине полностью сохраняются биофлавоноиды – полезные вещества, присущие сухим красным винам. В настоящем кагоре очень много витаминов, особенно группы В и PP, а вот железа в нем относительно немного – вопреки распространенному мнению, что вино богато этим элементом.

Со времен средневековья французские монахи лечили кагором разные болезни, приписывая ему чудодейственные качества. Современная медицина также признает лечебные свойства этого вина и его благотворное влияние на человеческий организм.

Регулярное употребление кагора в ограниченных(!) количествах укрепляет сердечно-сосудистую систему и служит отличной профилактикой атеросклероза, тромбофлебита, тромбоза и других заболеваний сосудов. Кагор показан больным анемией и людям, страдающим избытком холестерина в крови.

В народе кагор издавна считали эликсиром молодости, поскольку он замедляет процессы старения в клетках. Винные антиоксиданты улучшают кровообращение, препятствуют возникновению морщин и оказывают мощный тонизирующий эффект. Регулярно употребляя кагор можно избавиться даже от болезни Альцгеймера – это научный факт.

Французские ученые в течение 10 лет проводили наблюдения за пациентами, стараясь выяснить как влияет вино на людей, страдающих онкозаболеваниями. Результаты оказались поразительными – ежедневное употребление 300-400 гр. алкоголя снизило уровень смертности на 30%! Уникальная способность красного вина выводить радионуклиды, широко используется и при лечении людей, пострадавших от радиации.

Кагор благотворно влияет на нервную систему, снимая стресс и нервное напряжение. Если в течение одной-двух недель каждый вечер выпивать по бокалу сладкого вина, это поможет справиться с синдромом хронической усталости и эмоциональным выгоранием.

Ароматное вино обладает ярко выраженными антивирусными и антимикробными свойствами. Церковный кагор отлично помогает при разнообразных простудных заболеваниях: горячим вином лечат воспаление легких. бронхиты, ОРЗ, грипп. Зафиксировано немало случаев, когда употребление кагора помогало людям не заболеть во время эпидемий холеры и туберкулеза.

Настоящий кагор способен восстанавливать клетки печени и костную ткань. Он улучшает самочувствие при сахарном диабете и облегчает состояние людей, страдающих артритами, артрозами и другими заболеваниями суставов. Вино усиливает иммунитет, нормализует работу эндокринной системы, укрепляет десны, зубную эмаль и предупреждает возникновение кариеса.

Кагор полезен людям с избыточным весом, поскольку ускоряет обмен веществ. Бокал вина перед едой улучшает аппетит и пищеварение, способствуя выделению желчи и желудочного сока. Вино обладает способностью заживлять язвы и рубцы в желудке, уничтожает вредную микрофлору в кишечнике и эффективно выводит шлаки.

Осторожно! Кагор!

Признавая несомненную пользу кагора, нельзя забывать и о вреде, который способно причинить это вино. Самый безобидный алкогольный напиток в больших дозах значительно усугубляет любое болезненное состояние и вместо облегчения наносит организму непоправимый вред.

Кагор не составляет исключения – ежедневная доза для мужчин не должна превышать 250гр. (бокал вина). Женщинам можно не более 150гр. кагора в день. Естественно речь идет о натуральном продукте, поскольку любые подделки, особенно порошковое вино, даже в малых количествах не принесут ничего, кроме вреда.

Наконец, кагор категорически нельзя пить людям с аллергией на красный виноград.

VN:F [1.9.22_1171]Рейтинг: 0.0/

(0 votes cast)

Под кагором подразумевается два абсолютно разных вида вина. Если вы гурман этого алкогольного напитка, то обязательно должны уметь различать его сорта:

  • Кагор или, правильнее, каор – на Западе это красное сухое вино французского происхождения, которое производится в окрестностях Каора в долине реки Ло. Этот сорт не меньше чем на 70% состоит из винограда Мальбек, а остальные 30% приходятся на долю сортов Таннат, Мерло. Виноградники растут на террасах на берегу реки Ло, а также на окрестных холмах. Кагор отличается темным цветом, поэтому раньше он назывался «черным вином». Иностранный сорт по-прежнему украшает столы лучших ресторанов мира.
  • Что такое кагор в России? На постсоветском пространстве под кагором подразумевается крепленное десертное вино темно-красного цвета, которое производится в любой стране методом тепловой обработки. Для этого используют виноград сорта Каберне-Совиньон. При готовке сусло и мезга нагреваются до температуры 65-80 градусов, после чего сусло подвергается сбраживанию, а готовая продукция выдерживается не меньше 2-3 лет. Этот тип напитка производят в Крыму, Краснодарском Крае, Узбекистане, Азербайджане, Молдавии. В нем содержится 16% сахара, 16% спирта.

Напитки кагор очень вкусные, но их нужно правильно распробовать – попробуйте их как бы пожевать, чтобы ощутить присутствие на небе. Когда-то они считались жесткими, но сегодня они манят многих людей. От других вин Юго-Западной Франции этот напиток отличается свежестью и некой бодростью. Молодые вина имеют насыщенный цвет, который порой бывает практически черным. Сложный и богатый аромат продукции развивается со временем.

В основном цвет вина бывает гранатовым, рубиново-красным, алым. Во время выдержки эта продукция начинает приобретать кирпичные и луковичные тона. Густой и темно-красный продукт имеет терпкий вкус и множество ноток, например, миндаля, чернослива, шоколада. Подробнее о вкусовых тонах:

  • Вишня. Иногда комбинируется с некоторыми другими вкусами ягод, но со временем может развиться в сливочный вкус.
  • Лакрица. Больше, чем просто аромат, этот горьковато-сладкий вкус во рту чем-то напоминает лакричные палочки.
  • Фиалка. Считается знаком здорового винограда и хорошего терруара. Часто путается с черной смородиной, т.к. очень близок к ней.
  • Ментол. Свежая нотка, придающая палитре легкость. Если она почувствуется сразу, то со временем эта нота может привнести во вкус эвкалипт или анис.
  • Трюфель. Считается признаком продукции, которая находится на пике вкуса, после 10 и более лет выдержки. Аромат часто ассоциируется с нотами кореньев, грибов.

Химический состав

Сладкий красный напиток имеет в своем составе не только витамины (B, PP) и органические кислоты, но и дубильные вещества, биофлавоноиды, аминокислоты, рубидий, йод, марганец, фосфор, цинк, натрий. Ресвератрол, тоже входящий в состав этого алкоголя, обладает свойством уничтожать бактерии и грибы, защищать от УФ-излучения.

В составе есть и кальций, калий, магний, которые являются макроэлементами, т.е. основными «строительными материалами» организма. Железа, невзирая на все ожидания, у этой продукции не так уж и много, но это не уменьшает ее пользы для крови. В составе концентрируются природные сахара, т.е. глюкоза и фруктоза, без которых восстановление после длительной болезни будет неполным и не таким эффективным, как хотелось бы.

Классический рецепт вина Кагор подразумевает наличие душистых лекарственных трав в его составе. Благодаря этому, вино способно убивать возбудитель холеры и кишечной палочки, а так же другие вредные микробы. В монастырях использовался лечебный рецепт Кагора с добавлением мёда и алоэ. Употреблять его следовало в небольших дозах.

Было установлено, что Кагор содержит редкий для пищевых продуктов элемент рубидий, который выводит из организма радионуклиды, витамин РР, фруктозу, которая регулирует уровень инсулина, желчегонные вещества и соединения, нормализующие работу эндокринных желез. Вино имеет вяжущие свойства, регулирует кислотность желудочного сока, снижает риск возникновения мочекаменной болезни, устраняет шлаки из кишечника и ускоряет метаболизм.

В прошлом наибольшее распространение вино получило в Западной Европе из-за того, что в отличие от исламских стран вера не воспрещала пить алкогольные напитки. Именно там зародилась крылатая фраза «In vino veritas», что в переводе означает «В вине содержится истина». Выражение имеет два смысла. Один в том, что вино благодаря спирту раскрепощает, второй в том, что напиток полезен для организма.

Современная медицина согласна с этими утверждениями. Каждый врач подтвердит, что употребление красного вина в небольших дозах оказывает положительный терапевтический эффект в работе сердечно-сосудистой системы, повышается иммунитет и тонус организма, стимулирует работу нервной системы. Положительные свойства напитка обусловлены компонентами, содержащимися в нем.

Чистка сосудов. Рецепт «Семь стаканов»

Красное вино для чаще всего используют в чистом виде определяя необходимую дозу и периодичность употребления, поэтому рецептов где напиток является одним из ингредиентов не так уж и много. Например, если пить по две столовые ложки три для подряд вечером, то это положительно повлияет на сердечно-сосудистую систему.

Однако самый популярный и судя по отзывам действенный рецепт состоит из семи ингредиентов, указанных в таблице, именно поэтому его название «7 стаканов».

Ингредиент (200 г.)
Небольшая заметка
Фото
Кагор или красное темное вино Кагор можно заменить красным домашним вином. Главный критерий выбора напитка – чем темнее, тем лучше.

Морковный сок Для получения сока морковь натереть на мелкой терке и отжать через марлю или использовать соковыжималку.

Свекольный сок Для получения сока следует использовать винегретные сорта этого корнеплода. Сок получают так же как из моркови.

Сок редьки Чем слаще будет редька, тем лучше. Для получения сока лучше выбирать корнеплоды побольше.

Лимонный сок Лимонный сок будет более полезен если лимон пропустить через соковыжималку вместе с цедрой.
Пчелиный натуральный мед Мед можно брать любой, но лучше темных сортов. Наиболее предпочтительны гречишные или вересковые сорта из-за высокого содержания микроэлементов.

Чесночный сок из головок весом 200 г. Чеснока можно использовать и меньше. Тем, кто не любит его запах, для обеспечения нужного терапевтического эффекта достаточно будет взять 13-15 зубчиков.

Все требуется хорошо перемешать и хранить в холодильнике на нижней полке в плотно закрытой таре. Курс лечения должен длиться пока весь напиток не закончится. Инструкция по применению проста: трижды в день по одной столовой ложке за полчаса до еды.

Данный рецепт имеет богатый витаминный и фитонцидный состав, поэтому использование его в осенне-зимний период является отличным стимулятором иммунитета и помогает в профилактике простудных заболеваний.

История Кагора

Родиной этого напитка считается город Каор во Франции. Там впервые научились обрабатывать виноград особым способом, выдерживая молодое вино три года в дубовых бочках.В России вино набрало популярность во времена Петра 1, к тому же в это время в вино стали добавлять спирт. Так, наладив производство, вино Кагор распространилось по всей стране и понемногу народ стал замечать не только его вкусовые качества, но и положительное влияние на организм.

Изначально Кагор использовался исключительно в храмах, для церковных обрядов, и лишь чуть позже его стали употреблять за пределами монастырей, по праздникам. Так его целебные свойства стали известны широким массам. Его стали подавать к национальным блюдам разных кухонь мира, в основном, к тяжелой пище.

История создания современного кагора довольно замысловата.
Само наименование «кагор» происходит из Франции. Там этим словом называют красное сухое вино
, произведенное в окрестностях небольшого городка Каор. При Петре I его стали экспортировать в Россию, где использовали, в основном, в качестве церковного вина.

Уже с 1733 года Русская православная церковь стала использовать в таинстве Евхаристии исключительно кагор. Это вино привлекло церковных иерархов своим темно-красным цветом, который не блекнул даже после разбавления его водой – такой напиток прекрасно подходил в качестве символа крови Христовой.

Так как до появления кагора использовавшиеся церковью вина были кислыми, во Франции специально для России наладили производство более сладкого напитка. Ну а в XIX веке технологию производства кагора освоили уже в Российской империи. Его стали использовать не только в церковных обрядах, но и употреблять как столовое вино. Но этот напиток с классическим французским продуктом, по сути, уже не имел почти ничего общего.

Аватар автора Ирина Камшилина

Важно!
В современности выпускаются несколько сортов этого вина. Эталоном считается крымский кагор «Южнобережный», рецептура которого была разработана еще в самом конце XIX века для виноделен князя Голицына.

Так, продукт, выпускаемый на постсоветском пространстве, относится к десертным крепленым винам, а французский является сухим вином с небольшим содержанием сахара. Да и производятся они зачастую из различных сортов винограда.

На территории сегодняшней области Керси, где расположен город Каор, производством вина занимались еще во времена Древнего Рима. За все те века, что существует винодельческое дело в этом регионе, на долю кагора выпало большое количество испытаний: он знал и падения, и взлеты. Одно время этот регион поставлял продукцию королевскому двору, но бывали периоды, когда он подвергался полному забвению.

Считается, что среди поклонников такого вина были король Франциск I (1494-1547), Папа Римский Иоанн XII (1244-1334). Вследствие того, что в феврале 1956-го года регион, где находится городок Каор, был поражен сильными морозами, сорт винограда Мальбек стал в нем еще более доминирующим. В нынешнее время в Каоре виноградники занимают порядка 4,2 тысяч гектаров земли – плотность посадки составляет не меньше 4000 лоз на гектар.

Вино кагор в России традиционно применяется в таинстве Евхаристии, т.е. Святого Причастия. Когда своего вина в России еще не производили, эту алкогольную продукцию импортировали, в т.ч. и для религиозных целей, из Италии, Греции. В дальнейшем Священный Синод признал кагор в 1733 году единственным вином, которое можно использовать для церковных нужд.

По одной из версий, Петр I, страдавший от заболевания желудка, стал пить каор по настоянию врачей. Есть мнение, что высокое мнение российского императора об этом напитке и повлияло в XVIII-м веке на решение духовенства завозить для церковных нужд данный сорт. Еще одна причина того, почему в храмах России стали использовать для служения этот сорт напитка:

Кагор: полезные свойства и противопоказания. Чем полезен кагор

Официальных требований к тому, чтобы русское церковное вино было сладким, нет и не было – сухие сорта до конца XIX-го века применялись в православных храмах наряду с десертными. В XVIII-м веке священники России стали заказывать каор во Франции, но почему по договоренности они просили делать его сладким, до сих пор доподлинно неизвестно.

Развитие собственного производства этой алкогольной продукции в России началось примерно в конце XIX-го века, тем более перевозка является делом дорогостоящим. Инициатором стал московский промышленник П.И. Губонин, который высадил обширные виноградники в своем имении в Гурзуфе. Он был поддержан другими энтузиастами отечественного виноделия, среди которых был даже князь Л.С. Голицын.

Настойка чеснока на кагоре

Перед тем как использовать данный рецепт следует учесть, что эта настойка не рекомендуется для беременных, детей и лиц, имеющих проблемы с органами пищеварения, почками и печенью. Для приготовления потребуется вино хорошего качества в количестве 0,7 литра (стандартная бутылка) и примерно 100 г очищенных зубчиков чеснока.

Готовить настойку просто. Измельчённый чеснок в виде тонких колечек залить кагором и оставить настаиваться в теплом темном месте в плотно закрытой посуде в течение 14 дней. Ежедневно емкость нужно взбалтывать, что можно проделывать даже несколько дней. По истечении срока все процедить и хранить винно-чесночную настойку в бутылке из затемненного стекла.

Курс лечения длится месяц. Правила приема: одна чайная ложка трижды в день непосредственно перед началом приема пищи. Сделать перерыв на месяц. После курс можно повторить.

Кроме очистки крови от холестерина прием настойки оказывает следующее положительное влияние:

  • способствует улучшению пищеварения;
  • тонизирует и укрепляет сосудистые стенки;
  • повышает защитные механизмы в организме;
  • благоприятно воздействует на ;
  • профилактика женских заболеваний;
  • повышает работоспособность и стрессоустойчивость.

Из чего делают кагор

Напиток относится к категории десертных красных сортов, которые отличаются темно-рубиновой окраской, мягкостью и тонкими какао-шоколадными тонами в букете и вкусе. Производят его во многих винодельческих районах государств бывшего СССР. Основная особенность приготовления этого вина заключается в тепловой обработке.

Во Франции

Иностранный вариант напитка, который является сухим французским вином, изготавливают в основном из винограда сорта Мальбек. Меньшую долю образуют сорта Таннат, Мерло. Виноградники этого региона раскинулись на территории долины Лот, на известняковом плато. Благодаря климатическим особенностям Каора сок из ягод получается особенно концентрированным.

Церковное вино

Напиток, получивший широкое распространение на территории России, является крепленым вином с выраженными вкусовыми свойствами и ярким цветом. Для производства церковного напитка используются такие сорта винограда, как Каберне-Совиньон, Саперави, Морастиль и некоторые другие – причем Мальбека в составе быть не должно.

Противопоказания

Часто возникает вопрос, сколько градусов в кагоре? Подлинное вино из Каора содержит по 16% спирта, сахара. Оба параметра могут незначительно отличаться в зависимости от страны производства и выдержки, но в любом случае, большие дозы алкоголя (любого) сильно ухудшают состояние при большинстве заболеваниях.

  • панкреатита;
  • депрессии, психической дестабилизации;
  • алкогольного гепатита, ожирения печени;
  • некоторых видов рака;
  • аритмии, гипертонии, кардиомиопатии.
  • гипертоникам;
  • страдающим сердечной ишемией;
  • в период обострения хронических заболеваний ЖКТ связанных с повышенной кислотностью;
  • при хроническом и тем более остром панкреатите;
  • расстройстве в работе печени;
  • лицам в депрессивном состоянии или с расстройствами психики.

Если у человека имеется сахарный диабет небольшие дозировки вина допускаются, но при этом важно обязательно отслеживать изменения показания уровня глюкозы в крови

Вред вина

Вино может быть полезно, а может наносить существенный вред ведь оно является слабоалкогольным напитком. В крепленых сортах, как например, кагоре количество содержащегося этанола будет больше. Только небольшие дозы оказывают положительный терапевтический эффект в противном случае наступает алкогольная интоксикация и вреда будет значительно больше.

У французов есть замечательное высказывание наилучшим образом характеризующее данную проблему: «Вино может излечить от многих недугов, за исключением алкоголизма».

Если человек ежедневно употребляет 300 миллилитров вина и более, то он рискует получить следующие проблемы:

  • повышение артериального давления;
  • патологии сердечно-сосудистой, выделительной, пищеварительной и нервной систем;
  • значительно повышается риск инсульта, панкреатита, рака;
  • у женщин рождаются дети с аномалиями в развитии;
  • повышается вероятность хронического алкоголизма в тяжелых формах.

Конечно же, при употреблении Кагора стоит помнить, что любое лекарство в больших количествах — яд, особенно это касается алкоголя. Категорически не рекомендуется давать его детям и принимать во время обострений каких либо серьёзных болезней.

Технология производства

Чтобы приготовить красное десертное вино, используются сорта винограда (Саперави, Каберне Совиньон, Кахет, Матраса, Мерло), которые при полной физиологической зрелости могут накапливать не меньше 450 мг/дм3 антоцианов технологического запаса. Для переработки используют виноград, сахаристость которого составляет 22-25% и больше. Дробление сырья осуществляют в жестком механическом режиме с обязательным отделением гребней – часто на центробежных дробилках.

Полученную путем дробления мезгу обрабатывают одним из нескольких способов, отличных друг от друга по виду, глубине воздействия. Цель обработки заключается в извлечении максимального количества экстрактивных и красящих веществ из твердых элементов ягод. У виноделов широким распространением пользуются следующие способы:

  • Мезгу сульфитируют, переливают в агрегаты наподобие сироповарочных котлов, после чего хорошенько перемешивают и нагревают до закипания 100-110°C. Далее получившуюся консистенцию кипятят 5-10 минут и интенсивно помешивают. Затем мезгу подвергают охлаждению и выполняют отделение прессовых фракций и сусла-самотека. В некоторых случаях мезгу могут спиртовать или подбраживать и потом спиртовать.
  • Мезгу сульфитируют в соответствии с расчетом 100-150 мг/дм3, после чего подвергают нагреву до 55-60°C с многократным перемешиванием. Затем ее выдерживают 1,5-2 часа, не забывая перемешивать для исключения местных перегревов, и оставляют в режиме «самоохлаждения» до температуры 25°C. Сусло-самотек отбирают, а стекшую мезгу прессуют. При этом способе сусло-самотек объединяют с первой прессовой фракцией и подвергают подбраживанию с дальнейшим спиртованием до 16-17% об. Данный метод используют по большей части для приготовления ординарных кагоров.
  • Виноград для приготовления алкогольной продукции делят на два потока. Первый состоит из сильноокрашенных сортов ягод, включая малоценные (к примеру, Голубок), мезгу которых подвергают обработке теплом по одному из известных режимов. Что касается второго потока ягод, то в него входят высококачественные красные сорта, перерабатываемые по схеме, которая предусматривает подбраживание мезги, ее спиртование и настаивание. Далее виноматериалы смешивают друг с другом в отношении 1:1, подвергают обычному способу обработки. Описанная технология в большей степени соответствует требованиям производства церковного вина.

Заключение

Красные вина и кагор в частности имеют в своем составе набор биохимических компонентов, положительно влияющих на многие системы организма. Наличие определенного ряда микроэлементов, флавоноидов, антиоксидантов танинов, каротиноидов и других полезных веществ способствуют очищению крови от холестерина и благоприятно воздействуют на работу сердца и сосудов.

Главное условие для достижения терапевтического эффекта – употребление небольших доз как в чистом виде, так и в составе различных настоек или смесей. Для лечения не подходят светлые сорта вина. Перед использованием следует внимательно изучить указанные противопоказания.

Так повелось, что в домах россиян всегда было две аптечки: медицинская – с йодом, бинтами и активированным углем – и народная, особенно востребованная зимой и ранней весной, в период простуд и авитаминоза. Во второй, кроме меда, чеснока и разнотравья на все случаи жизни, присутствует еще и кагор. К этому продукту в нашей стране отношение особое: кагор считается не столько вином, сколько лекарством.

С другой стороны, речь идет о сухом вине, а кагор – вино десертное, чуть ли не самое сладкое из известных, если не считать ликеры, которые по отечественной классификации относятся к винам. А чем вино слаще, тем меньше в нем биофлавоноидов – тех самых веществ, которым этот продукт и обязан почти всеми своими плюсами.

Сахар, особенно если речь идет об искусственно добавленном, разрушает биофлавоноиды, поэтому кагор в этом смысле несколько уступает сухому вину. Не все однозначно и в плане анемии, которую многие «лечат» кагором, а также гиповитаминоза, от которого по весне пытаются спасаться. «Незаменимость» кагора в марте – апреле, когда нам не хватает то одного, то другого, – миф, обеспечить он может разве что хорошее настроение.

– Железа в кагоре нет, – говорит диетолог Анна Белоусова, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов. – Однако биофлавоноиды, которых в этом вине все-таки достаточно, улучшают усвоение железа, поступающего с другими продуктами. Так что в принципе кагор может быть полезен при анемиях. Что касается гиповитаминоза, то рассматривать кагор как источник необходимых пищевых веществ вряд ли можно: для этого придется выпивать его столько, что речь о пользе уже не идет.

А вот пищеварению кагор может сослужить хорошую службу. Выработке пищеварительных ферментов он, вопреки народной уверенности, не способствует, а вот аппетит улучшает, впрочем, как все красные вина. А еще стимулирует работу кишечника, что может быть полезным при запорах. Нюанс: если организм не принимает красное вино, в том числе кагор – такие люди говорят, что их тошнит буквально с первого глотка, – стоит проверить состояние печени.

Не ошибаются любители кагора и в том, что касается его противопростудных свойств.

– В теплом виде им, например, можно полоскать горло, – объясняет Анна Белоусова. – В данном случае кагор будет работать как антисептик. Когда речь идет о простуде, горячий кагор помогает снижать температуру, обладает отхаркивающим эффектом – его можно пить при кашле. При так называемых продромальных явлениях, когда простуда только начинается и хочется не разболеться, кагор тоже может выручить – он дает согревающий эффект, расширяет поры и усиливает потоотделение. Но лекарством кагор, как и любое другое вино, конечно же не является.

И все вышесказанное имеет значение, лишь если речь идет о так называемых терапевтических дозах. Если ориентир, так сказать, потерян, начинается совсем другая история – про вред, о котором вы и сами всё знаете.

На посту

Постящимся разрешается!

Один из самых распространенных вопросов из серии «можно ли в пост» касается кагора. Ответ на него зависит от того, кто и как к кагору относится: если как к вину – тогда лучше не стоит, все-таки пост подразумевает не только отказ от животных продуктов, но и от любых развлечений и увеселений; если как к напитку для поддержания сил – другое дело.

Вино в бокале

Кстати

Считается, что особый кагор, сладкий и крепкий, был разработан специально для России – как церковное вино для совершения таинства причащения, для крещения и венчания. Однако по уставу такое вино не обязательно должно быть сладким, главное – густой красный цвет. В богослужениях может использоваться и сухое вино, однако при разбавлении водой его цвет, в отличие от сладкого кагора, меняется не в лучшую сторону.

Анекдот в тему

– А чего ты так плохо выглядишь?– Лекарство принял.– Что за лекарство?– Пилсутра.

Есть немало вин, вкусовые качества которых дополняются историей происхождения, реальной или легендарной. К таким винам относится и кагор, знаменитое густое церковное вино темно-красного цвета, напоминающее кровь. Это вино славится не только сакральным значением и вкусовыми качествами, оно также обладает многими полезными свойствами, о которых можно узнать из этого материала.

Лечебные свойства

Химический состав

Вино является источником антиоксидантов, которые защищают клетки и предотвращают возрастные изменения мозга. Этот напиток способствует долголетию, как и любые другие продукты, содержащие полифенольные соединения. Винные антиоксиданты способствуют улучшению кровообращения, оказывают тонизирующий эффект и препятствуют появлению морщин. Другие преимущества кагора:

  • Улучшает работоспособность мышц, сердечно-сосудистой системы. Дубильные веществ, которые придают продукции красный цвет, и процианидины уменьшают риск инсульта и развития болезней сердца. Ресвератрол способствует растворению загустителей крови, что предотвращает ишемию. Умеренное потребление этого красного вина может снизить риск инсульта до 50%.
  • Кислоты, которые содержатся у красного винограда, способны задерживать рост жировых клеток (что важно при ожирении), благодаря чему наблюдается некоторое снижение веса.
  • Кверцетин способен убивать некоторые виды раковых клеток, к примеру, при злокачественной опухоли или поражении толстой кишки. Антиоксиданты винограда могут защищать курильщиков от рака легких. Употребление красного вина можно рекомендовать и для профилактики рака простаты.
  • Способен остановить ускоренный рост кровеносных сосудов в органах зрения и предотвратить их дегенерацию.
  • Помогает уменьшить риск появления депрессии, т.к. наблюдается активизация ответной реакции организма на стресс.
  • Может выводить радионуклиды, поэтому широко применяется при лечении людей, которые пострадали от радиационного облучения.
  • Помогает при анемии, авитаминозе (может даже вылечить).
  • Может улучшить результаты медикаментозного лечения акне.
  • При употреблении вместе с рыбой в организме повышается уровень полезных Омега-3 жирных кислот.
  • Укрепляет десна.
  • Обладает противовирусными свойствами, за счет чего снижается риск заболевания во время эпидемий.
  • Способствует улучшению пищеварения, ускорению обменных процессов, заживлению желудочной язвы.
  • Может облегчить состояние при имеющихся заболеваниях суставов.
  • Хорошо способствует восстановлению костной ткани, клеток печени.
  • Оказывает положительное влияние при болезни Альцгеймера.
  • Помогает при гипотонии. Употребление определенного количества продукта по утрам улучшает показания артериального давления и помогает забыть о головокружении, сонливости, слабости.
  • Горячим вином лечат бронхиты, ОРЗ, воспаление легких.

Качественный напиток за счет своих целебных свойств замедляет старение. Ценность напитка еще и в том, что он служит профилактикой тромбофлебита, атеросклероза, тромбоза и некоторых других заболеваний сосудов. Он показан и людям, страдающим избыточной концентрацией холестерина в крови. Ученые из Франции 10 лет наблюдали за онкобольными, стараясь выяснить влияние вина на их организм.

Красные вина, среди которых встречаются и относительно дешевые продукты, считаются эффективным продуктом для повышения гемоглобина. В медицине этот алкоголь применяют для лечения не бокалами, а определенными дозировками. Врачи советуют употреблять примерно 3-4 столовых ложки – суточная норма. Пить на ночь красный напиток не нужно, иначе он негативно отразиться на здоровье, т.к.

Бутылка вина и виноград

Красное вино является мощным лечебным средством для укрепления иммунитета, которое обогащает организм необходимыми микроэлементами, витаминами. Для этой цели в народной медицине используется этот рецепт:

  1. В равных количествах необходимо смешать свежеприготовленный сок свеклы, моркови, чеснока, черной редьки и лимона.
  2. Далее в полученную смесь потребуется залить 250 мл жидкого меда и кагора.
  3. Готовый состав переливают в емкость из стекла и отправляют в холодильник.
  4. Пить своеобразную настойку нужно ежедневно по 25 г 3 раза на протяжении 27-29 дней.
  5. Рекомендуется проводить 3 курса терапии с 35-дневными перерывами.

В качестве терапии и профилактики атеросклероза мелко разбейте 1 кг грецких орехов, после чего вместе со скорлупой залейте бутылкой красного вина. Выдержите смесь на протяжении 23 дней в затемненном сухом месте. Пейте по несколько глотков по утрам до окончания лекарственного состава. Орехи можно заменить крупной головкой чеснока, предварительно измельченной. Этот способ рекомендуется для людей в возрасте от 38 лет и старше.

Сладкий красный алкогольный напиток способствует выведению из организма радионуклидов за счет такого редкого микроэлемента, как рубидий. Органические соединения, относящиеся к классу флавоноидов, и содержащиеся в составе этого продукта, способны нейтрализовывать свободные радикалы. Благодаря этому процессы старения организма начинают замедляться.

Вред вина

Знаете ли вы?
Из всего многообразия кагоров, представленных на рынке, в качестве церковного вина в приходах Русской православной церкви используется только «Кагор №32» – он полностью соответствует всем требованиям РПЦ.

В частности, умеренное употребление этого напитка положительно влияет на сердечно-сосудистую систему организма.

Массандровский Кагор

Также данный продукт используют в качестве профилактического средства. Исследователями было замечено, что употребление этого напитка понижает риск сосудистых заболеваний, таких как тромбоз, тромбофлебит, атеросклероз. Умеренное употребление понижает содержание холестерина в крови.

Кроме того, было доказано, что кагор замедляет процессы старения,
благотворно влияя на клетки организма. Антиоксиданты, которые с избытком находятся в этом вине, существенно улучшают кровообращение, замедляют процесс появление морщин и поднимают жизненный тонус всего организма. Известно также свойство напитка выводить из организма человека радионуклиды. Это вино присутствует даже в рационе моряков-подводников, несущих службу на атомных подводных лодках.

Умеренное употребление данного продукта позволяет людям эффективно снимать стресс и бороться с нервным переутомлением. Бокал вина поспособствует снятию синдрома хронической усталости и предотвращению эмоционального срыва человека. Главное – не злоупотреблять.

Медицине также известны противовирусные свойства этого напитка.
Горячий церковный кагор облегчает состояние больных при простудных заболеваниях, таких как ОРЗ, ОРВИ, грипп. Он благотворно влияет на иммунную и эндокринную системы человека. В стоматологии этот продукт рекомендуется как укрепляющее дёсны средство, также он предупреждает кариес.

Употребление 200-300 граммов кагора оптимизирует пищеварение и самым положительным образом влияет на обмен веществ в организме. Умеренное потребление продукта способствует избавлению от враждебной микрофлоры в кишечнике и помогает эффективному выводу шлаков из организма.

Химический состав

Для производства кагора на постсоветском пространстве используется виноград различных сортов. Это может быть «Мерло»,
«Саперави»
и т.д. (французский кагор изготавливается исключительно из «Мальбека»). Содержание сахара в различных сортах составляет 160-195 г/л (16-20%). Спирта содержится 16-18%. Классическим считается содержание 16% спирта и 16% сахара.

В составе данного напитка имеются органические соединения, относящиеся к классу флавоноидов. Эти вещества определяют цвет напитка.
Кроме того, они отличаются антиоксидантными свойствами и обладают способностью нейтрализовывать свободные радикалы, таким образом притормаживая процесс старения организма.

Присутствует в этом напитке и органическое соединение ресвератрол, обладающее противовоспалительными, кардиопротекторными и противоопухолевыми свойствами, снижающее уровень сахара в крови.

Кагор как средство народной медицины

Пнд, 08/27/2012 – 11:14 Обсуждение: 9

Что собой представляет кагор? Красное вино кагор изобрели французы. Для его изготовления применяется сорт винограда Мельбек. Родиной этого вина является город Каор. В Россию кагор был завезен Петром I. Вино сразу пришлось по вкусу нашим соотечественникам, однако с добавлением спирта. Кроме того, были замечены целебные лечебные свойства вина кагор, которые мы и рассмотрим в этой статье.

Девушка пьет

Каковы лечебные свойства кагора? Самым главным свойством этого народного средства для лечения является способность угнетать болезнетворные бактерии, даже такие, как кишечная палочка и возбудитель холеры. Это вино является прекрасным укрепляющим средством. Для этой цели в него следует добавить мёд и алоэ.

В состав кагора входит множество витаминов. В нём присутствует редкий элемент рубидий, выводящий из организма радионуклиды и много витамина РР. Вещества, входящие в состав кагора, обладают свойствами нормализации эндокринной системы и усиливают секрецию. По мнению учёных, если выпить бокал кагора в день, снизит риск образования камней в почках, кишечник со временем полностью очится от шлаков, обменная и пищеварительная системы человека также полностью очищаются!

Кагор как средство для похудения. Желчегонные вещества и микроэлементы, регулирующие уровень инсулина, с чем и связан лишний вес. Интересно знать, что артисты Большог театра перед новым сезоном специально садчтся на такую диету: питьё небольшого количества вина с фруктами или сыром. Если Вы хотите сбросить вес или наладить пищеварения, стоит выпивать бокал вина после еды, особенно, если съеденная Вами пища была мясная или тяжёлая.

Лекарственные средства, которые приготовлены на основе кагора. При заболеваниях в суставах поможет такой рецепт. В 500 мл кагора следует добавить два измельчённых стручка острого красного перца. Затем следует оставить настаиваться эту смесь на неделю. Через неделю используйте настойку для втирания в больные суставы.

В народе кагор издавна считается эликсиром молодости, т.к. при грамотном употреблении благоприятно воздействует на состояние здоровья. Он полезен и людям, страдающим от избытка веса, т.к. ускоряет обмен веществ. Красное вино вместе с несколькими другими ингредиентами применяется при нервном и физическом истощении, упадке сил, простудных заболеваниях, пневмонии и прочих проблемах со здоровьем.

Жгучий красный перец

Чтобы улучшить кроветворение и вылечить малокровие (т.е. анемию) любой степени тяжести, можно прибегнуть к смеси кагора с изюмом, шоколадом, редькой. Этапы приготовления:

  1. измельчите полкилограмма корнеплода, сухофруктов мясорубкой.
  2. добавьте 520 мл жидкого меда – он должен быть теплым.
  3. полученную смесь дополните тертым горьким шоколадом, после чего разбавьте бутылкой вина.
  4. настаивайте лечебное средство в затемненном месте не меньше 9 дней. Принимать следует по 25 г 3 раза в день до приема пищи.

Широкое применение среди народных средств при заболеваниях мелких и крупных суставов приобрел настой напитка на основе горького перца. Рецепт приготовления прост:

  1. Добавьте в бутылку с вином 3 стручка средней величины, предварительно измельчив их.
  2. Настаивайте получившуюся смесь на протяжении 8 дней.
  3. После истечения срока процедите через сито и используйте в качестве растирки для пораженных частей тела.

Составы на основе красного вина помогают и для решения некоторых проблем, связанных с желудочно-кишечным трактом. Для улучшения пищеварения, нормализации стула, массы тела приготовьте средство:

  1. Возьмите 30 г сухих ягод черники, залейте 240 мл воды и варите на протяжении 18-20 минут.
  2. Далее добавьте стакан напитка, доведите полученный раствор до кипения.
  3. Остудите состав и выпивайте утром натощак. Лечебный курс составляет 3-6 дней, после чего можете повторить через несколько недель.

Как правильно пить кагор

Учтите, что кагор является десертным вином, которое употребляется со сладкими блюдами, но это не говорит о том, что напиток нельзя пить с птицей, мясом, сыром, фруктами и прочими блюдами. Лучше всего для этого использовать тюльпанообразные винные бокалы емкостью 240-260 мм. При этом напиток нужно подавать комнатной температуры в районе 17-20 градусов. В некоторых случаях красное вино уместно подавать охлажденным до 12-15°C.

Холодный алкоголь подходит для горячих блюд, птицы, мяса. При болезнях желудочного тракта и изжоге, кагор рекомендуется немного подогреть. Для этого можно просто подержать бокал с напитком в ладонях 1-2 минуты. Пить красное вино рекомендуется маленькими глотками и не спеша, чтобы прочувствовать весь букет.

Среди коктейлей некоторую популярность приобрел «Кагор-Коблер». Объем одной порции без фруктов не превышает 100 мл, главное – правильно рассчитать ингредиенты. Для приготовления вам понадобится:

  • кагор – 50 мл;
  • сок апельсина – 25 мл;
  • сок лимона – 10 мл;
  • ликер «Южный» – 15 мл;
  • фрукты, ягоды – 50 г.

Для приготовления коктейля используйте стакана коллинз. Предварительно наполните на 2/3 измельченным льдом:

  1. Содержимое емкости тщательно перемешайте ложкой, украсьте фруктами.
  2. Для украшения используйте цедру и ломтики лимона или апельсина, клубнику, вишню, ягоды или фрукты из консервированных компотов, свежезамороженные ягоды.
  3. Равномерно распределите фрукты в стакане. Перемешайте содержимое ложкой. Если возникнет необходимость, добавьте лед, чтобы стакан был заполнен.
  4. Коктейль-коблер подают с чайной ложкой, соломинкой.

Недорогим, но вкусным коктейлем из красного вина с фруктами и шампанским является «Колокола». Для этого понадобится 1 бутылка кагора, 1/2 бутылки шампанского, 1-2 шт. засахаренных яблок:

  1. Положите в большую емкость засахаренные яблоки.
  2. Вылейте сверху охлажденный алкоголь, после чего перемешайте.
  3. Долейте сверху холодным шампанским до краев.
  4. Оставьте настояться 15 минут в холодном месте.
  5. Разлейте коктейль по бокалам. Можете добавить яблоки из емкости, украсить бокалы слайсом яблока или кружком апельсина.

Вред и противопоказания

Употребление кагора,
как и любого другого алкоголя, во время беременности не то чтобы совсем исключено, но делать это нужно с большой осторожностью и только тогда, когда беременная в этом действительно нуждается. В любом случае, о возможности употребления этого продукта в период беременности лучше проконсультироваться с врачом.

Важно!
Злоупотребление спиртными напитками, или даже незначительное превышение рекомендованных к употреблению порций во время беременности может привести к рождению ребенка с различными отклонениями.

Врачебное сообщество уже долгое время не может прийти к однозначному выводу насчёт пользы либо вреда красного вина в период беременности. Конечно же, напиток это алкогольный, и потому вреден для здоровья как матери, так и плода. Но так же известно, что алкоголь «разгоняет» кровь, а ведь именно её застой в органах малого таза является одной из самых опасных причин гипертонуса, причины большинства выкидышей.

Принимая во внимание так же то, что Кагор известен своей способностью бороться с анемией, бичом беременных женщин, выходит, что положительного эффекта от него всё же больше. Есть даже версия, что вино — единственный алкогольный напиток, способствующий зачатию.Существует ещё один немаловажный фактор для определения необходимости (или её отсутствия) употреблять вино во время вынашивания ребёнка — это «капризы беременных».

Как выбрать настоящий кагор

Данное вино различается по степени выдержанности. Оно может быть ординарным
(без выдержки в бочках), ординарным выдержанным
(полгода выдержки) и марочным
(до трех лет выдержки в бочках). Информация о выдержке должна быть указана на этикетке. Содержание алкоголя должно быть 16-18%, а сахара – не менее 16%. Показатели содержания сахара и спирта, ниже минимально допустимых, свидетельствуют о подделке.

Этот продукт лучше покупать в специализированных магазинах, там значительно меньше вероятности приобрести фальсификат. Бутылка должна быть темного стекла, а глиняные бутылки – неподходящая тара для любых вин, в таких сосудах они быстро приходят в негодность. Осадок в бутылке недопустим. Срок хранения этого напитка ограничен, он указан на этикетке и составляет не более пяти месяцев.

Качество уже приобретенного продукта можно проверить в домашних условиях несколькими способами. Настоящий кагор должен сохранить насыщенный красный цвет,
даже если его развели водой в пропорции 1:2 или 1:3. Другой способ – добавить в напиток соду. Если напиток приобретет синеватый оттенок, то это фальсификат.

Знаете ли вы?
В период Великой Отечественной войны производимый в Узбекистане кагор «Узбекистан» широко использовался в качестве общеукрепляющего средства для выздоравливающих после ранений военнослужащих.

Как видим, кагор
– не только отличное десертное вино, но и напиток, обладающий многочисленными лечебными свойствами. Противопоказаний у него немного, но злоупотребление этим напитком, впрочем, как и любым алкоголем, может отрицательно повлиять на организм.

При этом Спаситель указывает нам на то, что в Крови Его — победа над смертью, а вкусив вино, налитое в чашу, человек меняет свою энергетику, ибо над ним сияет венец Небесного Царствия Божия. Не зря в христианских методах лечения считается, что стакан «Кагора» очищает человека от негативных внешних воздействий на его биополе и защищает от дурного глаза.

О любом другом средстве можно сказать коротко, но, говоря о полезности красного вина для онкобольного, было бы грешно говорить кратко, коль сам Иисус немало об этом сказал. Все ложное и века не проживает, и только Истинное могло выдержать двадцать веков. Поэтому каждый онкобольной должен понять, что Причащение необходимо каждому христианину для спасения и как много значит при этом красное виноградное вино «Кагор».

Церковное вино нельзя воспринимать как обычный алкогольный напиток и анализировать только по биохимическому составу — его значение гораздо выше земных оценок, полнее лабораторных заключений, коль оно приравнивается к Крови Иисуса Христа, силу которой постичь невозможно. Каждый причастник испытал на себе сущность таинства и знает, что вино силою и действием Святого Духа «пресуществляется в истинную Кровь Христову» и служит для причащающегося духовною пищею, залогом вечного блаженства, потоком мощной энергии, способным превратить в ничто не только раковую опухоль, но и саму смерть.

Ангина. При ангине, фарингите, бронхите рекомендуется следующее, обеззараживающее и отхаркивающее средство: 2 ст.л. «Кагора» смешать со 100 г сахара, растопить на малом огне, до полного растворения сахара. Когда смесь приобретет светло-коричневый цвет, смазать сливочным маслом большое блюдо и с помощью ложки разложить «лепешечки» на поверхности. Их нужно сосать, как конфеты.

«Может быть, хоть это поможет…» И, безнадежно вздохнув, ушел. А я ему до сих пор уже более сорока лет искренне благодарна (мне уже семьдесят скоро). Рецепт заключается в следующем: взять полстакана протертой с сахаром малины, добавить 2 ст.л. «Кагора», перемешать и долить в стакан горячей воды, чтобы тот полным был.

Красное вино

Выпить этот напиток перед сном, предварительно подготовив побольше хлопчато-бумажных сорочек, так как вскоре вы сильно потеть будете. Переодеваться старайтесь под одеялом, чтобы тело не охлаждалось. Наутро вы полностью здоровы и с нормальной температурой. Этот рецепт можно применять также при простудах, ОРЗ и гриппе. Он помог не только мне, но и многим моим родственникам и знакомым».

Анемия. «Я раньше анемией страдала, а вылечилась вот как, — написала нам В.Д.Элина из Харькова. — Перекрутила на мясорубке по 0,5 кг изюма без косточек и редьки, добавила 500 г меда, истерла туда же плитку шоколада и смешала все с бутылкой «Кагора». Переложила состав в банку и в темное место на 10 дней поставила. А затем принимала смесь по 1 ст.л. трижды в день до еды, пока смесь не закончилась».

Астма бронхиальная. В 1970 году одна женщина так сильно простыла, что кашляла аж до 1988 (!) года. То ли бронхит хронический у нее был, то ли астма бронхиальная, не знаем (хотя врачи на астму грешили). Случилось так, что женщина та гостила у сына в Одессе. Внук ее маленький приболел, и на дом педиатра вызвали.

Педиатр услышав, как сильно кашляет бабушка, посоветовал ей попить «Кагора» (почти горячего). Купили вино, подогрели и дали ей перед сном. Сделала больная три глотка, и ее тут же на сон потянуло. Проспала до двух часов ночи, проснувшись мокрой от пота. Переоделась, откашлялась, при этом вышло так много мокроты, что женщина до сих пор этому поражается.

Елена Удовиченко из Никополя случайно в местной газете прочитала рецепт от астмы. Проверила его на себе. Результат — положительный: «Хочу, чтобы и другие люди воспользовались таким лечением. Одно условие: печень должна быть в удовлетворительном состоянии.

Рецепт: мед, сливочное масло, смалец, (свиное сало) и сахар смешать, поставить на слабый огонь и сильно нагреть (но не кипятить). Перед употреблением в смесь добавить спирт, вино «Кагор», минеральную воду и питьевую соду. На одну порцию смеси берут 1 ст.л. спирта, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. сливочного масла, 50 мл вина «Кагор», 50 мл минеральной воды, 2 ч.л. смальца, 1 ч.л. сахара, 0,5 ч.л. питьевой соды. Принимать в теплом виде 3 раза в день до еды в течение месяца. Готовить такую смесь каждый раз перед едой».

Атеросклероз. Для лечения и предупреждения атеросклероза людям старше сорока лет рекомендуется головку чеснока растереть в кашицу, залить 0,7 л вина «Кагор», неделю настоять в темном прохладном месте, периодически встряхивая содержимое. Принимать по 1-2 ст.л. 3 раза в день перед едой.

Или истолочь 1 кг грецких орехов вместе со скорлупой (можно побить молотком) и залить бутылкой вина «Кагор». Настаивать 21 день в темноте. Принимать по 2-3 ст.л. в день как витаминное средство.

Бессонница. 50 г семян укропа залейте 0,5 л «Кагора». Кипятите на слабом огне 8-10 минут. Дайте полчаса настояться и пейте при бессоннице по 50-60 мл за полчаса до сна. Этот рецепт помог В.К.Пеницыной (51933, Днепропетровская обл., г.Днепродзержинск, ул.Куйбышева, 62, кв.1): «Помню, страдала я одно время от бессонницы. И незнакомая женщина, храни ее Господь, предложила мне это средство. Бессонница ушла, сон нормализовался».

title

Или 1 ст.л. «Кагора» смешайте с 1 ст.л. меда и держите во рту, не глотая, как можно дольше.

А врач-диетолог Института питания, кандидат медицинских наук Михаил Гурвич рекомендует при бессоннице просто регулярно принимать перед сном как легкое снотворное 30 мл «Кагора».

Боли в ногах. Рассказ Антонины Дмитриевны Котниковой из города Качканар, что на Урале в Свердловской области: «Не помню точно, то ли с войны мой отец пришел калекой, то ли уже после войны простудился, только сильно у него ноги болели. Не мог без костылей передвигаться. Колени и ступни опухли, кожа на ногах покрылась язвами.

А затем локти и плечи заболели. Долго лежал он в госпитале, но лучше ему не становилось, и мама забрала его домой. Жили мы тогда в Кабардино-Балкарии. Кто-то из родственников посоветовал лечить папу наливкой черной бузины на «Кагоре». Наливка делалась так. У нас был глиняный горшок с ручками, емкостью в два с половиной ведра (тогда такие горшки можно было купить).

В этот горшок мама засыпала ведро гроздей черной бузины, плоды хорошо мяла, заливала двумя ведрами теплой кипяченой воды и оставляла на 3 дня. Затем процеживала, отжимала ягоды. Добавляла в горшок 3 кг сахара и две бутылки вина «Кагор», сверху закрывала тканью и оставляла в доме на две недели. Наливка за это время успевала перебродить и стать вкусным напитком. Наливку папа пил 3 раза в день по кружке (250 мл) перед едой.

Однажды я услышала радостный голос отца, который звал маму: «Послушай, Паша, у меня мурашки по рукам и ногам побежали! До самых кончиков пальцев!» Это означало, что сосуды его заработали, кровь побежала по жилам. Ноги и руки его начали оживать с каждым днем, кожа стала наливаться жизнью. Меня же, маленькую еще девочку, заинтересовало, какие такие «мурашки» побежали по папиным рукам и ногам?

Как-то, когда папа уснул, а мама ушла по делам, я зачерпнула полстакана наливки и выпила. Горячая волна побежала по моим жилам, я захмелела. Когда мама вернулась, то застала меня лежащей возле спящего папы. Я призналась, что попробовала папиного «лекарства». Папа и мама меня не ругали, а только долго смеялись над моим любопытством. Папа же постепенно стал вставать с постели. А когда выпил весь горшок настойки, то встал на ноги и с тех пор не болел».

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
MinProduct.ru