Авокадо сколько можно есть

Авокадо богат витаминами

Авокадо известен своей невероятно высокой питательной ценностью, что объясняется содержанием в нем большого количества витаминов. Так, в 100 граммах авокадо можно обнаружить: витамин K (26% от суточной нормы), фолиевую кислоту (20% от суточной нормы), витамин С (17% от суточной нормы), калий (14% от суточной нормы), витамин B5 (14% от суточной нормы), витамин B6 (13% от суточной нормы) и витамин Е (10% от суточной нормы).

Кроме того, он содержит здоровое количество магния, марганца, меди, железа, цинка, фосфора, витаминов А, В1 (тиамина), В2 (рибофлавина) и B3 (ниацина). И хотя он содержит 9 граммов углеводов (также: 2 грамма белка, 15 граммов жиров и 160 калорий), большая часть из них — волокна, который крайне полезны для организма.

Количество авокадо в день взрослому человеку

Целитель, доктор Уилла Коул утверждает, что для взрослого человека в день достаточно 1,5-2 шт. авокадо, чтобы полностью обеспечить организм питательными веществами. Фрукт полностью нейтральный к аллергическим проявлениям, не содержит кислот, способных отбить желание есть.

Экзотический фрукт привозят в нашу страну из других стран, преодолевая большие расстояния. Поэтому не всегда можно найти в продаже на прилавках. Летом его практически невозможно купить в супермаркете или продается по завышенной цене. Опасность переесть авокадо или вызвать аллергическую реакцию снижается к нулю.

Тем не менее, в сезон, авокадо вполне доступен на прилавках, и каждая хозяйка стремится приготовить вкусненькое блюдо из фрукта. Возникает риск для гурманов экзотики.

Норма фрукта в день:

  1. При похудении. Из-за высокой калорийности не рекомендуется злоупотреблять фруктом. При соблюдении авокадной диеты готовят смузи, фреши. Не превышать норму 1-2 плода в день.
  2. При повышенном холестерине. Авокадо можно есть не более 1 шт. в день, добавлять в салаты, сэндвичи, с овощами. Нельзя поддавать термической обработке, чтобы не вызвать горечь.
  3. При беременности. Суточную норму для женщин в интересном положении составляет 1-2 дольки фрукта. Если не возникает отвращения, аллергии, можно употреблять до 0,5-1 шт. На пользу пойдет употребление в свежем виде без термообработки в духовке или варке.
  4. Авокадо детям вводят в рацион не раньше 1 года. Суточная норма составляет 1 ч. л. с постепенным увеличением с возрастом. К 3 годам норма возрастет до 0,5 шт. Можно давать в виде пюре вместе с бананом или яблоком.

После первого приема авокадо любой категории людей необходимо следить за общим самочувствием и отсутствием аллергической реакции, т. к. это экзотический фрукт не привычный для организма.

Есть ли вред

Противопоказанием для употребления станет аллергическая реакция на продукт, дети до года, люди с заболеванием печени в период обострения, с повышенным холестерином.

Не ешьте авокадо в чистом виде, намазывайте на хлеб, используйте в салатах и супах, и тогда станет возможным утолить голод менее калорийным блюдом. Авокадо хорошо стимулирует чувство насыщения, но, если за раз съедать по 3-5 штук, голод сменится тяжестью, с последующим отложением жиров про запас.

Авокадо содержит больше калия, чем бананы

Калий представляет собой питательное вещество, которое помогает поддерживать прочность мышц, способствует клеточному метаболизму, нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Некоторые исследования показывают, что наличие калия в рационе связано с пониженным кровяным давлением, что значительно снижает риск таких заболеваний, как инсульты, почечная недостаточность и сердечные приступы.

Косточка авокадо — съедобна или нет

Разрезая фрукт, внутри увидите большую косточку. Многие не знают, что можно с ней делать, поэтому спрашивают, можно ли ее есть (кстати, вырастить новое авокадо из косточки вполне реально).

Это вещество содержится в мякоти, в кожуре фрукта, но самое большое содержание именно в косточке. При употреблении в организм человека попадает это вещество, что может вызвать аллергическую реакцию, боли в животе.

Домашним животным категорически противопоказано есть косточку с авокадо. Если питомец случайно ее проглотил, это может вызвать отравление, диарею и рвоту. При частом съедании косточек у животного может развиться гастрит.

Как есть косточку правильно:

  1. Достали косточку из мякоти, просушите ее.
  2. Достаньте семя внутри и очистите его от коричневой кожицы.
  3. Разрежьте на несколько частей и слегка обжарьте на сковородке или в духовке, до образования золотистой корочки.

Готовое семя нужно остудить, подсушить и измельчить в порошок. Его можно применять в качестве приправы, для приготовления отваров.

Авокадо может облегчить артрит

Известно, что существуют маркеры крови, связаны с повышенным риском для здоровья. В частности, это холестерин и триглицериды, которые провоцируют воспаления в организме и влияют на кровяное давление. Исследования показали, что авокадо при регулярном потреблении способен значительно снизить уровень плохого холестерина (до 22%) и повысить уровень хорошего холестерина (до 11%), а также уменьшить количество триглицеридов (на 20%).

Несмотря на то, что эти исследования были небольшими (с участием 10-40 человек) и краткосрочными (1-4 недели), эти результаты, тем не менее, впечатляют. Особенно, если учесть, насколько доступен сегодня авокадо, и как легко встроить его в любую, даже диетическую, систему питания.

Авокадо сколько можно есть

Существует несколько типов артрита, но часто воспаления суставов — это хроническая проблема, с которой человек вынужден бороться на протяжении долгого времени. Исследования показали, что экстракт авокадо может облегчить симптомы артрита костей (остеоартроза), включая тянущую боль, увеличение объема суставов и костные выросты. Впрочем, может ли авокадо в рационе оказывать тот же эффект, еще предстоит выяснить, так как исследования на этот счет пока не проводились.

Авокадо способен предотвратить рак

Результаты некоторых исследований говорят о том, что авокадо может быть полезен в смысле уменьшения побочных эффектов химиотерапии на лимфоциты крови. В рамках одного из научных экспериментов ученым удалось прийти к выводу, что регулярное потребление авокадо ингибирует рост клеток рака простаты. Однако, принимая эту информацию во внимание, важно иметь в виду, что эти исследования были проведены на изолированных клетках, так что условия их существования в организме человека могут существенно повлиять на результаты.

Авокадо поможет похудеть

Существует ряд доказательств того, что авокадо станет отличным выбором для тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов. В одном исследовании люди были разделены на две группы: причем, рацион одной группы отличался от другой исключительно наличием авокадо. По прошествии некоторого времени испытуемым задали ряд вопросов, связанных с голодом и сытостью.

Выяснилось, что люди, которые потребляли авокадо, чувствовали себя на 23% более удовлетворенными и отмечали на 28% более низкое желание есть в течение следующих 5 часов. Используйте эти возможности авокадо тогда, когда не можете полноценно пообедать, и переедание за ужином вам не грозит.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
MinProduct.ru