Шипучий лимонад из цветов черной бузины

фото блюда Шипучий лимонад из цветов черной бузины

  1. Воду вскипятите, охладите, налейте в 5-литровую бутыль, добавьте чистые цветы, мед, уксус, хорошо промытые, нарезанные пластинками и очищенные от зерен лимоны (с коркой).
  2. Бутыль завяжите тканью, поставьте в тепло и оставьте стоять 9 дней.
  3. Каждый день бутыль несколько раз хорошо встряхивайте.
  4. После этого лимонад процедите через редкую ткань, разлейте по бутылкам, закройте и поставьте в холодный погреб.
  5. Через 2-3 недели лимонад пригоден для употребления.