Проростки со свекольными листьями и огурцами

фото блюда Проростки со свекольными листьями и огурцами

  1. Вымытые свекольные листья нарезать узкими полосками, а огурцы – мелкими кубиками.
  2. Добавить мелко нарубленные чеснок и укроп.
  3. Залить взбитой простоквашей, смешанной с медом и проростками.
  4. Хорошо перемешать и сразу подавать на стол.