Кисель из цидонии

фото блюда Кисель из цидонии

  1. Из плодов цидонии вырезать сердцевину.
  2. Тушить плоды в небольшом количестве воды, затем протереть через сито или приготовить пюре с помощью миксера.
  3. Добавить в пюре сахар, воду, проварить, загустить разведенным холодной водой крахмалом.
  4. Готовый кисель разлить в порционную посуду, посыпать сахаром.
  5. Подавать холодным с молоком.