Каша из овсяных хлопьев с карамелью

фото блюда Каша из овсяных хлопьев с карамелью

  1. Перебранные овсяные хлопья вместе с сахарной пудрой всыпать в кастрюлю и при непрерывном помешивании жарить до тех пор, пока сахар не карамелизируется.
  2. После этого залить молоком, слегка посолить и варить 15 мин.
  3. Если каша слишком загустеет, долить еще молока или воды.
  4. В готовую кашу вмешать свежее масло или полить ее растопленным сливочным маслом.
  5. Подавать с компотом.