Фруктовый чизкейк

фото блюда Фруктовый чизкейк

Сегодня мы попробуем приготовить хороший десерт для вас и вашей семьи. Он будет шикарно смотреться на любом праздничном столе. <strong>Фруктовый чизкейк</strong> сам по себе очень вкусное и нежное блюдо. А если на улице тепло, светит солнышко и кругом много различных фруктов, то нужно непременно попробовать приготовить это замечательное блюдо. Вы думаете, что <strong>чизкейк с фруктами</strong> очень не простое блюдо? Вы не совсем правы, ведь приготовить его не займет много времени и сил. Фруктовый чизкейк - американский десерт, который напоминает творожную запеканку не оставит вас равнодушными. Если вы попробуете его один раз, то точно не пожалеете об этом.

Кухня
Американская
  1. Обработайте творог блендером, затем добавьте туда сметану - примерно 100 грамм.
  2. Самое главное, нужно из творога сделать гладкую массу без комочков.
  3. Поделите яйца на желтки и белки, затем взбейте белки в пенку с пол стаканом сахара.
  4. Далее, во взбитый белок, добавляйте понемногу 1-2 стакана муки, 5 желтков и пол стакана растительного масла, желательно без лишнего запаха.
  5. Часть массы положите в формочку с высокой стенкой.
  6. В массу, которая у вас останется, положите подготовленный вами творог.
  7. Добавьте немного соли, 1-2 стакана сахара, стакан молока, сахар.
  8. Размешайте полученную массу при помощи миксера, затем влейте ее в формочку на первый слой.
  9. Как бы вы не старались, но первый слой будет немного выше по краям, чем первый.
  10. Поставьте в уже разогретую печку примерно на 40- 60 минут и выпекайте при температуре не выше 200 градусов.
  11. Затем в процессе торт будет постепенно подниматься, и приобретать коричневый оттенок.
  12. Когда коржи приготовятся, достаньте их из печи и смажьте сметаной и сахаром.
  13. Далее поставьте его в остывшую печку.
  14. Выкладывайте на торт различные ягоды и фрукты - консервированные, либо свежие.
  15. Залейте его желе (2 столовые ложки желатина на половину стакана воды).
  16. Ваш фруктовый чизкейк готов, можете подавать его на стол.
  17. Приятного аппетита вам, а также вашим близким!.

1 коментариев к рецепту "Фруктовый чизкейк"

  1. blue_eyes

    Ням-ням, обязательно приготовлю