Тонна пюре

Французкие кулинары приготовили более 1000 килограммов картофельного пюре.

В четвертьвековой юбилей развлекательного парка Le Futuroscope в центральной части Франции, шеф-повар и ресторатор Жоэль Робишон (Joel Robuchon) вместе с двумя сотнями студентов очистил около 1500 картофелин, из которых позже сварил более тысячи килограммов картофельного пюре. Данный результат был немедленно занесен в Книгу рекордов Гинесса.

Вся работа проходила следующим образом: участники разбились на маленькие группы, которые готовили свои порции, потом измеряли вес порции и ее помещали в огромный общий чан. Таким образом, итоговое блюдо весило около тонны, а насладиться им могли все желающие.